沙藏層積處理方法：將沙和種子按3～5∶1的體積比例混合后放入背陰處的層積坑內(nèi)或其它容器中，沙的濕度以手握成團(tuán)但不滴水為宜，翌春當(dāng)有30%種子露白發(fā)芽時(shí)即可播種。播后覆土厚度約為種子直徑的3倍。淋水保持地面濕潤(rùn)，當(dāng)小苗長(zhǎng)出3片真葉時(shí)間苗，株距15～20cm；長(zhǎng)到6片真葉時(shí)加大肥水管理，葉面噴肥與地面淋肥相結(jié)合。
另外，近年來(lái)推廣的芽苗移栽新技術(shù)普遍受到歡迎，經(jīng)過(guò)層積處理露白發(fā)芽的種子集中培育在扣有小拱棚的苗床上，待小苗長(zhǎng)到3片葉時(shí)移栽至大田苗圃地。止種育苗法出苗整齊，側(cè)根發(fā)達(dá)，苗木生長(zhǎng)旺盛，成苗率高。嫁接苗的培育。接穗采集與貯藏選取木瓜優(yōu)良品種樹上生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)、無(wú)病蟲害的1年生枝條作接穗。春季嫁接所用的接穗在休眠期剪取，采后的接穗要埋在濕沙中保鮮貯藏或蠟封后低溫保濕貯藏；夏季嫁接可隨采隨用，剪去葉片，保留葉柄，用濕布包好。
嫁接春季嫁接在砧木萌芽前20天左右開始進(jìn)行，采用舌接、劈接等方法，夏、秋季嫁接時(shí)采用“T字形芽接或帶木質(zhì)部嵌芽接。砧木要求地徑達(dá)到0.5cm以上。嫁接后管理嫁接15天后要進(jìn)行成活率檢查，未成活的要及時(shí)補(bǔ)接。待新梢抽到30cm左右時(shí)解綁，并加大肥水管理，每10～15天地面沖施稀薄糞肥水土次，同時(shí)葉面噴施氨基酸肥或其它植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑共3～4次，控制雜草和蟲害，當(dāng)年出圃率可達(dá)95%以上。
播種育苗， 播種季節(jié)：每年11月中旬至1月中旬之間常會(huì)結(jié)霜，為了提早結(jié)果，延長(zhǎng)采收期，一般都在10月到11月份播種，宜選在晴天進(jìn)行。浸種、催芽：種子先用55℃水燙種，自然冷卻后，用800倍甲基托布津進(jìn)行消毒15分鐘，然后撈起清水搓洗干凈后，用清水浸種10小時(shí)左右，撈起來(lái)用濕布包三層，用35℃左右的溫度進(jìn)行催芽，每天翻拌及噴一次溫水，把破胸的種子及時(shí)播種，催芽7天后，沒(méi)有破胸的種子分開播種下去。
 育苗：為了提高成苗率，使幼苗健壯，應(yīng)以壯苗一號(hào)作介質(zhì)進(jìn)行穴盤育苗，穴盤上方蓋上薄膜，以提高苗床溫度促進(jìn)提高破土，破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質(zhì)時(shí)，移植到預(yù)先準(zhǔn)備好的大營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)杯里進(jìn)行育大苗，苗土保持半干半濕至偏干些即可，苗床上用透明膜搭建拱棚進(jìn)行保溫，有霜時(shí)加蓋一層薄膜或稻草，防苗受凍。

災(zāi)害處理：A園地盡速排水，以免根腐。B施肥或以0.5％尿素水溶液葉面噴施。C植株傾斜度過(guò)大或葉片吹斷嚴(yán)重的，速以支柱適度扶起，并用報(bào)紙包覆果實(shí)，以免發(fā)生日燒。病蟲害防治，病毒病：病征：新葉黃化，繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋，葉形變小，提早枯萎脫落，植株生育遲緩，莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑，雖開花不易結(jié)果，果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點(diǎn)病斑，果實(shí)變小，有時(shí)果面凹凸不平，品質(zhì)差，糖度低，無(wú)商品價(jià)值。
防治法：選用耐病品種，如紅妃、農(nóng)友一號(hào)；木瓜栽種后一個(gè)月，在其行間播種玉米，防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒。避免與中間寄主瓜類間作；苗床上加蓋尼龍紗網(wǎng)防止蚜蟲傳?。?br /> 定植后單株用無(wú)底透明塑料袋分別圍住，防止蚜蟲傳病；畦面覆蓋銀黑色雙面地膜，起反光驅(qū)除蚜蟲；每7-10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥；注意栽培管理，使木瓜生長(zhǎng)強(qiáng)健生長(zhǎng)，增加抗病力；多施有機(jī)生物肥“十全大補(bǔ)”增強(qiáng)植株健壯，提高作物免疫力；幼苗立枯病：病征：幼苗莖基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑，隨病情發(fā)展，病斑凹陷，縊縮，后病苗干枯、死亡。
防治法：苗床選用地勢(shì)高燥、排水良好、未種過(guò)蔬菜的地塊。如用舊苗床，土壤必須消毒。加強(qiáng)苗床管理，控制澆水，避免育苗土太濕，注意通風(fēng)透光，防止雨水淋濕。發(fā)病初期及時(shí)拔除病苗，并噴50％多菌靈600倍液等農(nóng)藥，控制病菌蔓延。用育苗介質(zhì)-壯苗一號(hào)育苗。 病：病征：葉片、葉柄呈粒狀突起，繼而生 狀分生孢子，使葉片枯黃。
防治方法：注意通風(fēng)、排水；15％粉銹寧1500倍液噴施等；合理密植，增通風(fēng)透光度，改變田間高溫濕悶的小氣候。常見的病還有：疫病、炭疽病、缺硼癥。常見的害蟲有：紅蜘蛛類、潛葉蠅、介殼蟲、蝸牛等。采收：木瓜從播種到開花約6-8個(gè)月，開花后4-6個(gè)月成熟，溫度高有利果實(shí)發(fā)育，相反成熟。
采收的成熟度依運(yùn)銷市場(chǎng)遠(yuǎn)近和季節(jié)而不同，一般以果溝黃變黃色為標(biāo)準(zhǔn)。夏季為1-2條溝，春秋3-4條溝黃，冬季5溝金黃為采收標(biāo)準(zhǔn)。采收時(shí)用果枝剪剪下，用干布輕拭，貼上商標(biāo)，然后用泡沫網(wǎng)套套上，裝入紙箱，放四天左右即可食用。紅妃一般畝6000公斤左右，日升畝產(chǎn)2000公斤左右。