草莓的生長(zhǎng)溫度是18-28度，如果低于15度或者是高于30度都會(huì)抑制草莓生長(zhǎng)，尤其是在冬季更要注意保暖措施；草莓喜歡充足的光照，這樣會(huì)對(duì)花芽的分化極為有利，同時(shí)長(zhǎng)出的果實(shí)會(huì)飽滿香甜。
栽種的時(shí)候每盆種3-5棵小苗，剛栽種上的時(shí)候一定要澆透水，并在緩苗一周后施加一次液態(tài)復(fù)合肥，讓幼苗期有充足的養(yǎng)分供給。待草莓坐果之后，不要讓果實(shí)緊挨著地面，一是為了讓草莓果實(shí)有個(gè)通透的生長(zhǎng)空間，二是防止花盆中花土和蟲(chóng)子對(duì)果實(shí)的侵害，是在花土表面蒙上一層薄膜。在草莓花期和果期一定不要用噴壺對(duì)植株噴水，否則會(huì)引起掉蕾，造成坐果量減少，甚至是長(zhǎng)出的草莓沒(méi)有味道。
草莓其實(shí)挺好種的呢，干枯的葉子你可以稍作修剪；關(guān)于土壤采用自然的黑土?xí)容^好，不需過(guò)量的加肥料，這樣反而會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)盛而枯萎發(fā)黃。你可以拿些雞蛋殼，等一些含有量元素的肥料，適當(dāng)?shù)膿芩赡嗤烈矊?duì)植物的生長(zhǎng)很有好處哦~另外，你的草莓有可能是緩苗階段哦，對(duì)于剛長(zhǎng)出的嫩芽不適宜日照光曬，選擇溫暖的避陽(yáng)處即可。水的澆灌也很重要i，通常是早起，日下的時(shí)候，水要適量否則植物容易爛根，這樣就完了。
適合露天種植的草莓有明晶草莓，碩豐草莓，星都號(hào)草莓，石莓4號(hào)草莓。草莓適合種植在陽(yáng)光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時(shí)摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會(huì)顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。

提高草莓移栽質(zhì)量：一般于8月上旬～9月上旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽，盡量避開(kāi)晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過(guò)磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15％）50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50％丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實(shí)接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植2行，株距18～20厘米，每畝種植7000～8000株。
到10月中下旬，氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時(shí)，盡快搭建大棚，棚寬6～9米，中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，隨著氣溫回升，開(kāi)始揭開(kāi)大棚兩側(cè)薄膜，以降低棚內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透光程度，要求白天棚內(nèi)溫度在30℃以內(nèi)，草莓開(kāi)花后白天的溫度在20～25℃，晚上不低于5℃。
草莓草蔥花序上第3級(jí)和第4級(jí)枝梗上的花常不孕或只形成無(wú)效果實(shí)，在開(kāi)花前花蕾開(kāi)始彼此分離時(shí)要將這些花蕾疏去，疏蕾時(shí)間遲不遲于第1朵花開(kāi)放期。有條件的農(nóng)戶，從草莓始花期開(kāi)始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開(kāi)花授粉，提高結(jié)果率。 草莓精細(xì)采摘12月上旬開(kāi)始采收，每隔1～2天采摘一次，一個(gè)品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。一天中，采摘的適宜時(shí)間為上午，露水干到炎熱來(lái)臨前。露水未干或在雨中采摘的果實(shí)容易腐爛，應(yīng)盡量避免。采摘?jiǎng)幼饕p，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。
首先不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。