選用壯苗要選用優(yōu)良品種的生長健壯、須根多的無病幼苗。一般幼苗至少要有4片葉，莖粗1厘米左右。如果從較遠的外地購進幼苗，在栽培時應把植株的大葉剪掉，只留中間2~3片小葉，這樣可減少葉片水分的蒸發(fā)，以提高其成活率。整地施肥草莓根系較淺，要選擇在土坡疏松、含有機質較多、地勢平坦、灌排水方便、pH值在6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐陽性的特點，又可與高稈作物或幼齡果樹進行間作或套種,適于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右，要進行整地，先噴灑氟樂靈除草劑，每667平方米用量200克即可。接著進行深翻整地，深翻30~40厘米，結合翻地每667平方米施優(yōu)質農家肥4000公斤，磷酸二銨15公斤,硫酸鉀10公斤。后要把土壤耙細、耙平，為做畦或打壟打下基礎。做畦時，畦長10~20米，寬60~70厘米，高10厘米。打壟時，壟寬50厘米~55厘米，壟高15厘米，壟溝寬20厘米。
 灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內余水排出。若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡?；ㄑ糠只捌诘墓芾怼?月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。溫室草莓的主要病蟲害有灰霉病、蠐螬、蚜蟲、葉螨、鼠害等。灰霉病為害果實為嚴重，該病的發(fā)生與天氣及棚內溫濕度有關，低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子，因此做好保溫、降濕及通風工作是防治灰霉病發(fā)生的關鍵，劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。若發(fā)現(xiàn)有蟲害或鼠害發(fā)生，則可采用相應的殺蟲劑或滅鼠進行防治。
草莓育苗地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)大到暴雨，田間普遍積水，局部發(fā)生嚴重內澇，導致草莓田受淹，使草莓苗生長受到影響。隨著夏季高溫來臨，苗期主要病蟲害將發(fā)生為害。當前正值草莓發(fā)苗關鍵時期，應科學防控病蟲害為害，降低洪澇災害影響。
加強田間管理，提高植株抗逆能力。
受淹苗地在水退后，要迅速開溝，盡快排干積水，盡量縮短草莓苗受淹時間，并及時中耕松土，促進草莓恢復生長。草莓苗受淹后根系吸收能力弱，要及時剪除地上部過密（嫩）的葉片或用遮陽網短期進行遮陰，減少蒸騰，澇后突晴曝曬，引起生理性失水萎蔫。緩苗后，適時進行根外追肥，可用1.8%復硝酚鈉水劑或0.04%蕓苔素內酯加0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。7~8月高溫干旱季節(jié)可采取遮陰等措施抗高溫防干旱保苗。及時松土除草，出現(xiàn)“浮苗”時，應及時覆土種植。

草莓因為草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛經的女性朋友月經來潮時不要吃太多，以免加重痛經。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結石的病人也要適當減少食用量。
吃草莓的好吃：1.吃草莓有很好的明目、養(yǎng)肝的效用。草莓中富含胡蘿卜素，這種物質能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。2. 吃草莓有很好的補血、養(yǎng)胃的效用。吃草莓對于貧血的朋友有很好的調理作用，對于胃腸也有很好的滋補效果。3.吃草莓能夠壞血病并且對于心血管疾病有很好的防治效用。4.吃草莓還有預癥的效果。由于草莓中富含鞣酸，這類物質有著很好的阻止吸收致癌物質的效果。5.吃草莓還能夠有美白護膚的效果。草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這能夠很好的提高皮膚性以及美白。6.吃草莓還能夠開胃。草莓能夠很好的促消化，飯前吃一定量的草莓能夠起到開胃的效果。7.吃草莓還能夠美白牙齒。草莓中含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
草莓可以一年四季種植，北方冬天露天不足以支持草莓生長，需要在溫室里。而且，只要維持短日照條件，一年四季都可以開花結果。草莓的生長環(huán)境：溫度：草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15 -22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15--10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。光照：草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。

栽種的時候，還要注意，不要種的太深了。根部埋土里就可以了。栽種之后，澆足水，然后就要少澆水，這個時候根系不發(fā)達和穩(wěn)固，澆多了水也吸收不了，水多了的話，從葉子下面的莖那里容易爛掉，無法成活。栽種下來的草莓苗或者移栽后的草莓苗，開始看起來長勢不快，但是明顯會比沒有移栽的草莓長的茂盛一些，而且會開花結果早一些，有很多好處。
草莓苗的培育以及種植時的管理方法：草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
目前，生產中草莓畸形果可采取以下措施：選用相應草莓苗品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中，以寶交早生。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽。棚內養(yǎng)蜂。保護地栽培的草莓花期早，前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少，因而在棚內放養(yǎng)蜜蜂。每標準棚5000只左右，可使授粉率達100％。放蜂時間為上午8～9時和下午3～4時?？刂茰亍穸?。開花坐果期應經常通風排濕、降溫。白天溫度一般保持在20℃～28℃，夜間保持在6℃～7℃，相對濕度控制在90％以下。采用無滴膜扣棚，防止水滴沖刷柱頭。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果，可明顯降低畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果重或果實品質。減少用。采用無苗，地膜覆蓋等農業(yè)措施，盡量不用或減少用。病蟲嚴重時應在花前或花后用，開花期嚴禁噴。