提高草莓移栽質(zhì)量：一般于8月上旬～9月上旬，選擇陰天或小雨天進(jìn)行移栽，盡量避開晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克、三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀各含15％）50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50％丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實(shí)接觸地面受沾污而影響著色與品質(zhì)。每壟栽植2行，株距18～20厘米，每畝種植7000～8000株。
到10月中下旬，氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時(shí)，盡快搭建大棚，棚寬6～9米，中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬～4月上旬，隨著氣溫回升，開始揭開大棚兩側(cè)薄膜，以降低棚內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透光程度，要求白天棚內(nèi)溫度在30℃以內(nèi)，草莓開花后白天的溫度在20～25℃，晚上不低于5℃。
草莓草蔥花序上第3級(jí)和第4級(jí)枝梗上的花常不孕或只形成無效果實(shí)，在開花前花蕾開始彼此分離時(shí)要將這些花蕾疏去，疏蕾時(shí)間遲不遲于第1朵花開放期。有條件的農(nóng)戶，從草莓始花期開始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開花授粉，提高結(jié)果率。 草莓精細(xì)采摘12月上旬開始采收，每隔1～2天采摘一次，一個(gè)品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。一天中，采摘的適宜時(shí)間為上午，露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實(shí)容易腐爛，應(yīng)盡量避免。采摘?jiǎng)幼饕p，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。
首先不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀(jì)初傳入我國(guó)而風(fēng)靡華夏。
草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。
栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類水果。
南洋一帶，我們都習(xí)慣把草莓稱為“水果之后”，其實(shí)在水果王國(guó)里，可以稱后的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號(hào)。
種植方法
一、選用盆、土及品種。盆栽用盆選擇徑口在20-30厘米的陶瓷盆為宜。盆土選用腐殖質(zhì)含量較高的土壤。品種采用歐洲四季紅，長(zhǎng)虹2號(hào)、83-38等優(yōu)良的四季草莓品種盆栽為好。全年可以多次開花結(jié)果。
二、栽培技術(shù)。盆栽時(shí)間一年四季均可。但從園地起苗上盆，在秋季進(jìn)行。選擇健壯秧苗，起苗時(shí)要多帶土，摘除老殘葉，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。土要按實(shí)，固定苗位，使土面與盆口保持3-4厘米距離。栽后澆透水，放置陰涼處3-5天，然后搬到光線充足處。
三、肥水管理。四季草莓1年多次開花結(jié)果，營(yíng)養(yǎng)消耗多，要加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)充?？捎毛F蹄、魚骨、家禽內(nèi)臟、豆餅等，加水腐熟發(fā)酵，漚制成液態(tài)肥水或追施復(fù)合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各澆水1次。澆水時(shí)，應(yīng)事先將水曬暖再用，切忌直接用井水或自來水澆灌。
四、苗木管理。盆栽草莓應(yīng)加強(qiáng)植株管理。一是適時(shí)疏蕾、摘葉、摘除匍匐莖。即將無效的高層次花，在花蕾分散期適量疏除。去除老葉、殘葉、病葉和多余匍匐莖，以減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)質(zhì)量。二是架果造形。即用鐵絲或竹簽做成不同形狀的果架，放入花盆將果穗架起，促使果穗通風(fēng)透光，果實(shí)著色均勻，防止泥土污染果實(shí)，減少病蟲危害。同時(shí)，也可以利用匍匐莖進(jìn)行藝術(shù)造型，提高觀賞價(jià)值。三是防治病蟲要采用相應(yīng)的綜合防治措施。
五、換盆。盆栽草莓結(jié)果2年后，應(yīng)于結(jié)果后換盆或換盆土。換盆時(shí)，先將植株從盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根莖，再栽入新的盆土中。
六、溫、濕度。一般盆栽草莓要求溫度為20-25℃，冬季室溫保持在15℃以上。花盆要放在通風(fēng)向陽處，盆土經(jīng)常保持濕潤(rùn)為宜。

科學(xué)防控病蟲為害。1.炭疽病：此病喜高溫高濕，是草莓苗期的毀滅性病害，“章姬”、“紅頰”等草莓優(yōu)良品種尤為感病，防控效果將直接關(guān)系到草莓育苗成敗。當(dāng)田間畝繁苗數(shù)達(dá)5~8萬株時(shí)要及時(shí)采取控苗措施，合理控制繁苗密度。并視草莓苗生長(zhǎng)情況，適時(shí)開展田間打葉，控密控徒長(zhǎng)，提高草莓苗質(zhì)量。如遇持續(xù)高溫天氣可用遮陽網(wǎng)搭棚覆蓋降溫避雨，持續(xù)干旱時(shí)宜在傍晚適量灌溉。在發(fā)病初期可選用25%咪鮮乳油或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯乳油、42.4%唑醚·氟酰懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、25%嘧菌酯懸浮劑、40%吡唑·咪鮮水乳劑、80%代森錳鋅等，采取粗噴霧方式，重點(diǎn)噴霧根基部、匍匐莖及周邊土表。2.?。航Y(jié)合田間打葉，及時(shí)清理病葉。發(fā)病較重的育苗地，可在打葉后選用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑或29%吡萘·嘧菌酯懸浮液、300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑、40%菌唑可濕性粉劑、40%氟硅唑乳油等，進(jìn)行葉面噴霧防治。3.枯萎病、黃萎病：避免苗地土壤過干或過濕，及時(shí)拔除中心病株，并選用抗霉菌素120水劑或50%苯菌靈可濕性粉劑等進(jìn)行澆根防治，連續(xù)防治2~3次。4.蚜蟲：可選用10%溴蟲酰可分散油懸浮劑或22%氟啶蟲懸浮劑、20%呋蟲可溶性粒劑、10%氟啶蟲酰水分散粒劑等進(jìn)行防治。5.螨類：可選用43%聯(lián)苯菊酯懸浮劑或20%丁氟螨酯懸浮劑、110克/升乙螨唑懸浮劑、10%蟲螨懸浮劑等進(jìn)行防治。
大棚反季草莓往往畸形花、畸形果發(fā)生嚴(yán)重，直接影響果實(shí)品質(zhì)。發(fā)生原因如下：
  1、低溫障礙或花期濕度太大，都會(huì)影響花芽分化，導(dǎo)致授粉受精不良，產(chǎn)生各種畸形花、畸形果；
  2、盛花期噴不當(dāng)或無昆蟲授粉，影響受精；
  3、開花期氮肥偏多，而缺少磷硼鋅關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)；
  反季草莓苗種植為了減少畸形花、畸形果，需要綜合管理，保持棚內(nèi)適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸?；同時(shí)能進(jìn)行昆蟲授粉，提高坐果率；從苗期開始補(bǔ)充開花坐果的營(yíng)養(yǎng)磷硼鋅必不可少，建議每批花開花前葉面噴施1-2次補(bǔ)果力500倍+補(bǔ)花力1000倍，促進(jìn)花多花壯，提高后期的坐果率。