特色小吃：.煎餅果子.雜糧煎餅 .雞蛋灌餅 .土耳其烤肉，肉夾饃.萬人迷薯條.甘梅薯條 .特色烤面筋  .布袋饃 .鐵板火爆魷魚.鐵板豆腐  .油炸臭豆腐 .黃金旋轉薯塔 .靈寶肉夾饃 .臺灣無骨雞柳 .里脊肉餅 .臘汁肉夾饃 .月亮饃(荷葉餅).餡餅 .肉盒.菜盒 .油炸串串 .狼牙土豆 .炸麻花 .老北京冰糖葫蘆 .臺灣手抓餅 .炸雞叉骨 .四川冒菜 .重慶酸辣粉 .炸各種丸子 .怪味雞塊 .東北烤冷面.脆皮炸香蕉 .打燒餅 ..黃金脆皮玉米 .奧爾良烤烤翅.瘋狂烤翅 .肉餡火燒 .無礬油條.糖糕.菜角 .烤豬蹄 .轟炸大魷魚 .特色餡餅 .烙饃卷菜 .擺攤賣涼皮涼面 .骨湯串串香麻辣燙 .章魚小丸子 .土家醬香餅 .土家公婆餅
特色小吃技術百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

食味居所有培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設計、裝修步驟、原材料采購、經營方法、經營產品價格、店面管理進行詳細的講解，學員隨到隨學，不限時間，名師一對一現(xiàn)場教學，學員可以來--人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目-天，有的項目-天。節(jié)假日不休息。學習小吃技術有的項目不要設備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設備。中心與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系?？梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍少徺I到。

現(xiàn)如今做小吃生意，手藝是關鍵，所以創(chuàng)業(yè)者都可以選擇去小吃創(chuàng)業(yè)培訓學校去培訓一下，所以創(chuàng)業(yè)者都想知道小吃培訓如何選擇品牌？選擇新鄉(xiāng)食味居培訓學校小吃培訓，沒有經驗也還是要輕松學會，由于新鄉(xiāng)食味居培訓學校小吃培訓總部會為創(chuàng)業(yè)者手把手教學。我新鄉(xiāng)食味居培訓學校結合的烹飪手法加上多年的研究。將熊扒包的口味改良加工，生產出不盡相同口感的熊扒包。想要學習熊扒包的朋友可直接與我們聯(lián)系。培訓熊扒包口味香辣風味，麻辣風味，韓式蒜香風味，泰式甜辣風味，番茄沙拉風味，千島沙拉風味，風味。培訓熊扒包品種番茄醬汁鹵肉熊扒包，雙層牛肉熊扒包，生菜培訓雞蛋熊扒包，夾心火腿熊扒包，韓式蒜香鹵肉熊扒包，培根熊扒包，日式蜂蜜鹵肉熊扒包，無骨雞柳熊扒包，全家福熊扒包。

布袋饃（口袋餅）是將油炸好的各種串串刷上醬，夾進一個口袋形狀的發(fā)面饃中，后按照顧客挑選油炸串串的多少收費。布袋饃好吃不好吃醬料是關鍵，我培訓學校經特定比例調制的醬料，醬味適中、鮮香可口，色澤誘人、香而不膩，令人吃了還想吃。布袋饃，投資小，然而利潤非常大，是個很不錯的創(chuàng)業(yè)項目。里脊扒餅是一種特色小吃，后經各地合作商的引進推廣，火遍全國，被譽為里脊扒餅“較好餅”。以香，酥為主要亮點，口味純正，獨特，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱行業(yè)一絕，遭受到廣大客戶的喜愛。肉的特色:選用新鮮上等雞脯肉，用數(shù)十種名貴香料經數(shù)小時腌制而成，選料講究，天然，無任何添加劑。外焦里嫩，剛入口即有一股誘人的香味，嚼勁十足，吃到內部鮮爽滑嫩，特別爽口。