臘肉臘腸烘干機_我們是廠家

宣城宣州廣州益禾科技有限公司建立了完善的售后服務體系,始終把售后服務放在和市場開拓同等重要的位置上。公司的每位員工都堅持這樣一個理念:售后服務是新銷售的開始,因此,所有來自用戶方的意見或建議均得到公司高度的重視和快速響應,直至客戶滿意為止。同樣重視售前服務,我們的市場人員在與客戶溝通的過程中,不但幫助用戶選擇到合適的 烘干機,同時也提高了自身的專業(yè)素質。與用戶的密切接觸使我們獲益匪淺,幾乎所有新 烘干機產品的設計靈感均來自用戶的建議和要求。


臘腸烘干機工藝說明:
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在30-40個小時,相對濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。



在操作臘腸烘干機時,首先要對它進行了解,臘腸烘干機配置了一個型電腦觸摸屏面板,主頁面顯示的是烤房內部的溫濕度、烘干進度、烘干機每個部件的運行狀態(tài)等,可以詳細的知道烤房運行情況,從主頁面進入用戶設置,顯示的是有十個控制階段,每個階段可根據客戶的物料來設置烘干溫度、烘干時間、排濕系統(tǒng)的開關等功能,設置好了參數,以后可以根據物料的不同情況來修改,非常的簡單方便。操作時要保持干燥的車間環(huán)境;因烘干機電器件都是金屬制作的,且車間濕度大,金屬電器表面會比較容易潮濕,而在接通電源時,附著在金屬電器表面的水汽會造成電器短路,從而燒毀電器。所以烘干機機組周圍一定要保持清潔干燥,通風良好。應經常清洗過濾網,保持機器的通風。正確操作熱泵烘干機,應由專人操作,管理,維護,做好記錄;一個熟練的設備操作人員,才能設備的使用價值。


臘腸熱泵烘干機更適合臘味烘干:
臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,很多食品都可以用來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外, 更關鍵的是烘干除濕工藝,有句老話叫“臘味是7分制作,3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大,如受陰雨天或有南風返潮的天氣,臘腸在干燥過程中易霉爛變質。用燃煤火管熱風爐這種方法干燥臘腸,又存在著產品受煤灰、煙灰污染,干燥周期長(一般要72小時以上),能耗大的缺點。而在廣東茂名,黃總采用我們一臺10P臘腸熱泵烘干機,用于烘干臘腸,每天產量為1500斤,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,條紋均勻,臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質手質感好,香味撲鼻,客戶對我公司的臘腸烘干機贊不絕口,不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產量,更省時省力,且不再受天氣影響。

- 定做不銹鋼護欄的生產廠家 2025-12-02
- 無縫管好貨 2025-12-02
- 有現貨的天溝落水生產廠家 2025-12-02
- 實力雄厚的鍍鋅無縫鋼管廠家 2025-12-02
- 護欄交貨及時 2025-12-02
- 伸縮樓梯品種多樣 2025-12-02
- 價格低的PE給水管現貨廠家 2025-12-02
- 質量可靠的草莓苗公司 2025-12-02
- 規(guī)格齊全的精密鋼管批發(fā)商 2025-12-02
- 批發(fā)球墨鑄鐵管的公司 2025-12-02
- 本地電解拋光液供應商 2025-12-02
- 訂購環(huán)氧煤瀝青防腐鋼管怎么選? 2025-12-02
- 專業(yè)銷售波形護欄板廠家 2025-12-02
- 201不銹鋼復合管生產廠商 2025-12-02
- 2025有現貨的#無縫管公司#用戶好評 2025-12-02
