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公司新聞

全自動腐竹油皮機廠家找建安區(qū)鑫賜福機械設備廠

更新時間: 2025-11-30 11:54:09 ip歸屬地:畢節(jié),天氣:多云,溫度:2-11 瀏覽:7次


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傳統(tǒng)腐竹設備

傳統(tǒng)方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到廠房上,有些人使用雙層鍋,在鍋下面燒火,使火苗拉到爐尾處,要造(8米-10米)很高的煙囪,耗燃料多,車間里面很臟,無法達到衛(wèi)生標準。到 殘余的豆?jié){多,產量低,次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道,用鍋爐蒸汽向供熱,但是鍋里面溫度,還是達不到蛋白質所需要的溫度,不均勻腐竹.油皮成型慢,出來的產品筋度不夠,口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好,豆?jié){里面加化學物品(超標增筋劑)產品根本達不到 衛(wèi)生標準。

許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠 




全自動腐竹機產品工藝流程對比

本條生產線自動下漿結膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)。通過送風裝置瞬間形成薄膜(油皮),機器成型裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型機,豆?jié){與油皮就形成動結皮,動結皮就是油皮和板帶往前走,豆?jié){相對往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全利用,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),成形油皮全部是鮮豆?jié){結膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五張的品質;手工灶臺豆?jié){在模具盒里是靜止靜結,而且豆?jié){在模具盒里結膜3到4小時以后豆?jié){營養(yǎng)成分下降,濃度變高,無法成形。生產腐竹有加水環(huán)節(jié),豆?jié){加水極大降低腐竹的質量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如初上的豆?jié){成形的腐竹品質,為保持色澤和口感廠家就要增加添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是食品添加劑含量超標。與靜止結膜相比鮮豆?jié){動態(tài)結膜形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好,品相好,重要是沒有余漿。腐竹商品價值30-50%, 增加利潤。

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全自動腐竹設備對客戶建廠條件要求:

車間:高度不低于5米,上下通風順暢,易于排放水蒸汽及廢熱。

水質:一條生產線24小時用水13噸,需使用合格飲用水,Ph值量元素含量需經本  

廠檢測合格。不然需裝置水質處理器。

電源:本生產線使用電源電壓220V,功率1.3KW,加上車間照明裝置,24小時耗電量 50度左右。與生產線配套磨漿工段需配置380V三相電源。

蒸汽:立式鍋爐0.75噸-1噸。蒸汽壓力0.6Mp-0.8Mp。蒸汽分流器需安裝至車間內,易于控制。

售后服務:

本廠在合同指定日期內安裝調試至正常運轉。

生產過程出現(xiàn)問題,我廠會通過客戶安裝于設備的遠程攝像機協(xié)助解決。如遠程無法解決,我廠會在24小時指派專業(yè)技術人員現(xiàn)場協(xié)助指導解決。

 本生產線依據(jù) 三包法保修一年,易損件除外。

  許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠




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