木瓜苗是屬于薔薇科，外在主要表現(xiàn)為技外展，無毛，具直刺，主要是分布在湖北、安徽、四川、云南等地。形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米。技外展，無毛，具直刺。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片革質(zhì)，卵形至橢圓形、長橢圓形，先端尖?；啃ㄐ?，邊緣有尖銳鋸齒?；ㄏ热~開放，3－5朵簇生枝上，花梗短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數(shù)；花柱5?；亢仙臃肯挛?，5室。梨果卵形，木質(zhì)外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長三角形棕褐色。花期3－4月，果期5－10月。
主要價(jià)值：木瓜苗主要在庭院，行道栽植，春天開花，秋天觀果。分株繁殖，木瓜根入土淺，分蘗能力強(qiáng)，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡單，成活率也高。扦插繁殖，2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。
木瓜苗的繁殖方法：扦插：木瓜扦插時(shí)從母樹上選取1～2年、發(fā)育充實(shí)、無病蟲害且已完全木質(zhì)化枝條作插穗，把下端近節(jié)處削成斜面，放在0.05%生根粉中快速浸蘸10～15秒鐘，取出稍晾便可扦插。分蘗：木瓜根際周圍長出許多萌蘗苗，可在9～11月帶根挖出苗高60～80厘米以上、生長健壯苗株作種苗種植，此法繁殖所取得苗種植成活率高，但繁殖系數(shù)低。壓條：木瓜壓條在春季或秋季選擇生長健壯、無病蟲害、近地面的枝條彎下，壓入土中，壓入土部分環(huán)割，用木杈固定，然后在上面堆上肥土，待環(huán)割處長出根后分離成單獨(dú)苗。

木瓜苗的種植方法，栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當(dāng)疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時(shí)株行距以5×5米為宜。水肥管理：木瓜園基肥多數(shù)秋施，施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據(jù)木瓜樹的生長結(jié)果狀況在肥效期進(jìn)行，盛果期樹應(yīng)及時(shí)追施花前肥、花后肥、果實(shí)膨大肥，幼樹施肥量酌減。

沙藏層積處理方法：將沙和種子按3～5∶1的體積比例混合后放入背陰處的層積坑內(nèi)或其它容器中，沙的濕度以手握成團(tuán)但不滴水為宜，翌春當(dāng)有30%種子露白發(fā)芽時(shí)即可播種。播后覆土厚度約為種子直徑的3倍。淋水保持地面濕潤，當(dāng)小苗長出3片真葉時(shí)間苗，株距15～20cm；長到6片真葉時(shí)加大肥水管理，葉面噴肥與地面淋肥相結(jié)合。
另外，近年來的芽苗移栽新技術(shù)普遍受到歡迎，經(jīng)過層積處理露白發(fā)芽的種子集中培育在扣有小拱棚的苗床上，待小苗長到3片葉時(shí)移栽至大田苗圃地。止種育苗法出苗整齊，側(cè)根發(fā)達(dá)，苗木生長旺盛，成苗率高。嫁接苗的培育。接穗采集與貯藏選取木瓜優(yōu)良品種樹上生長發(fā)育充實(shí)、無病蟲害的1年生枝條作接穗。春季嫁接所用的接穗在休眠期剪取，采后的接穗要埋在濕沙中保鮮貯藏或蠟封后低溫保濕貯藏；夏季嫁接可隨采隨用，剪去葉片，保留葉柄，用濕布包好。
嫁接春季嫁接在砧木萌芽前20天左右開始進(jìn)行，采用舌接、劈接等方法，夏、秋季嫁接時(shí)采用“T字形芽接或帶木質(zhì)部嵌芽接。砧木要求地徑達(dá)到0.5cm以上。嫁接后管理嫁接15天后要進(jìn)行成活率檢查，未成活的要及時(shí)補(bǔ)接。待新梢抽到30cm左右時(shí)解綁，并加大肥水管理，每10～15天地面沖施稀薄糞肥水土次，同時(shí)葉面噴施氨基酸肥或其它植物生長調(diào)節(jié)劑共3～4次，控制雜草和蟲害，當(dāng)年出圃率可達(dá)95%以上。
播種育苗， 播種季節(jié)：每年11月中旬至1月中旬之間常會(huì)結(jié)霜，為了提早結(jié)果，延長采收期，一般都在10月到11月份播種，宜選在晴天進(jìn)行。浸種、催芽：種子先用55℃水燙種，自然冷卻后，用800倍甲基托布津進(jìn)行消毒15分鐘，然后撈起清水搓洗干凈后，用清水浸種10小時(shí)左右，撈起來用濕布包三層，用35℃左右的溫度進(jìn)行催芽，每天翻拌及噴一次溫水，把破胸的種子及時(shí)播種，催芽7天后，沒有破胸的種子分開播種下去。
 育苗：為了提高成苗率，使幼苗健壯，應(yīng)以壯苗一號(hào)作介質(zhì)進(jìn)行穴盤育苗，穴盤上方蓋上薄膜，以提高苗床溫度促進(jìn)提高破土，破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質(zhì)時(shí)，移植到預(yù)先準(zhǔn)備好的大營養(yǎng)袋或營養(yǎng)杯里進(jìn)行育大苗，苗土保持半干半濕至偏干些即可，苗床上用透明膜搭建拱棚進(jìn)行保溫，有霜時(shí)加蓋一層薄膜或稻草，防苗受凍。

田間管理。木瓜定植后，隨即在樹盤噴灑封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長。否則應(yīng)在春季對(duì)樹盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹盤追肥或葉面噴肥，促植株生長健壯。定植頭2-3年，冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥，培土防寒。
修剪。在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進(jìn)行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個(gè)樹型內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復(fù)壯。病蟲害防治。木瓜病毒以立枯病為主，7-8月發(fā)病重。初發(fā)病時(shí)，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴(kuò)大為黑褐色，嚴(yán)重時(shí)葉面布滿病斑，導(dǎo)致葉片枯死。
發(fā)生此病，生長期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時(shí)搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi)，用黃泥封實(shí)洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開花結(jié)果。每年7-8月當(dāng)果實(shí)皮由青轉(zhuǎn)黃時(shí)搶晴天采收，摘時(shí)注意勿使果落地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用，對(duì)半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅(jiān)、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
分株繁殖 木瓜根入土淺，分蘗能力強(qiáng)，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經(jīng)1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結(jié)果早，方法簡單，成活率也高。扦插繁殖 2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內(nèi)，適當(dāng)遮蔭，經(jīng)常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。