紫薯粉-歡迎您
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以下是:河源市紫金縣紫薯粉-歡迎您的產(chǎn)品參數(shù)
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有連平紫薯粉服務(wù)始終如一、東源紫薯粉優(yōu)良工藝、龍川紫薯粉誠信經(jīng)營質(zhì)量保證等，滿足不同場景需求。紫薯粉-歡迎您,樂農(nóng)食品(河源市紫金縣分公司)為您提供紫薯粉-歡迎您產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 廣東省,河源市,紫金縣 紫金縣，廣東省河源市轄縣，位于廣東省東中部、河源市東南部、東江中游東岸、韓江上游，是韓江的發(fā)源地。總面積3635.13平方千米，地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。2020年，設(shè)16個(gè)鎮(zhèn)、270個(gè)村（居）委會(huì)?？h政府駐紫城鎮(zhèn)。根據(jù)2020年第七次人口普查數(shù)據(jù)，紫金縣常住人口為46.91萬人。是廣東省直管縣財(cái)政改革試點(diǎn)。
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以下是:河源紫金紫薯粉-歡迎您的圖文介紹
紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中，對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。
河源紫金樂農(nóng)食品有限公司是 紫薯粉等產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，歡迎大家咨詢產(chǎn)品規(guī)格，價(jià)格，來公司參觀洽談.
公司一直是以“質(zhì)量精良，交貨及時(shí)，價(jià)格合理，服務(wù)周到”的宗旨來為廣大客戶服務(wù)的；并且本著“質(zhì)量求生存，信譽(yù)謀發(fā)展”的生產(chǎn)原則，贏得了廣大新老客戶的好評(píng)。公司內(nèi)部管理科學(xué)，質(zhì)量保證體系健全，我公司以誠為本，信譽(yù)良好，深受國內(nèi)外客商信賴。河源紫金樂農(nóng)食品有限公司愿為國內(nèi)外的客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和的服務(wù)。真誠歡迎各地的朋友來我公司洽談業(yè)務(wù)，愿與每位客戶攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好的未來。
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紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等?？梢杂糜诿姘砻娴膰娡?，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料 低筋面粉180克紫薯粉20克 白砂糖40克相克食物清水200克 發(fā)酵粉2克 愛心紫薯發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點(diǎn)葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻 5.將面糊倒進(jìn)抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可。
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