臘肉臘腸烘干機研發(fā)廠家
更新時間:2025-11-18 10:09:00 ip歸屬地:阜新,天氣:晴,溫度:-9-3 瀏覽:44次
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- 益禾科技(阜新市分公司)
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- 烘干機
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- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
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- 0527-88266888
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詳細介紹
| 產品價格 | 電議 |
|---|---|
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| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機研發(fā)供應范圍覆蓋遼寧省、沈陽市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口市、阜新市、遼陽市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市 新邱區(qū)、太平區(qū)、清河門區(qū)、細河區(qū)、彰武縣等區(qū)域。 |
遼寧阜新廣州益禾科技有限公司是一家從事 烘干機的公司。公司庫存充足,可隨到隨提,規(guī)格齊全,價格合理,信譽度高。本公司自成立以來,一直秉持“誠信經營,客戶為上,追求更好,精益求精”的發(fā)展理念,以始終如一的服務質量和值得信賴的企業(yè)信譽,獲得國內外客戶及合作伙伴的廣泛認可。憑借與國內外各大 烘干機建立的良好信譽與戰(zhàn)略合作關系,我們取得了穩(wěn)定的產品資源優(yōu)勢。同時,借助的運營體系和專業(yè)的市場管理,力求為國內外客戶提供快捷而優(yōu)質的服務。
本公司主要經營 烘干機等各種產品,特殊規(guī)格的產品可訂做。真誠地希望與您攜手共創(chuàng)輝煌,歡迎您的光臨。


臘腸熱泵烘干機作為一款新式的烘干機,從默默無名到被廣大生產者所認可,中間經歷了很多考驗,有持懷疑態(tài)度的,也有相的,更有一些抵制的情況出現(xiàn),“實踐出真理”,臘腸烘干機通過對臘腸生產的了解,吸取各種臘腸烘干機的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結合自身行業(yè),機械的技術,優(yōu)勢而研發(fā)出來的,它的易用性體現(xiàn)在很多個方面,其一,全程都是使用電源,這對生產者來說簡單易得;其二,它采用的型電腦控制系統(tǒng),只要半個小時的基礎培訓,就可以操作烘干機,對溫濕度及時間進行調節(jié),不用再需要花費大量的時間金錢去專門培訓烘干師傅;其三,我們生產講究環(huán)保衛(wèi)生,它采用的密閉式烘干方式,且有多重的過濾措施,杜絕了污染氣體及粉塵在表面的吸附,提高了食品性。等等。在目前的節(jié)能改造大環(huán)境中,熱泵烘干機作為一款新式的節(jié)能設備,被越來越多的消費者采用,在我國,北方的煤改電進行的如火如荼中,熱泵型的烘干機甚至被 所積極推行。



以前傳統(tǒng)的臘腸,一般是在制作之后,拿到太陽底下曬干。于是我們經常會在一些谷場、空曠場地看到一排排的臘腸、臘肉懸掛在竹竿上。而周圍時常會有蟲蠅圍繞,還有過往的車輛濺起的灰塵,還有四處紛飛的粉塵。可想而知,這樣的臘腸曬出來,衛(wèi)生問題很讓人擔憂。消費者對食品衛(wèi)生要求越來越高,對于臘腸的傳統(tǒng)干燥方式,自然是無法接受,即便是對臘腸臘味非常喜愛,也只能望而卻步??梢?,干燥工藝在臘腸制作加工中是非常重要的一環(huán)。選擇一種好用的臘腸烘干機非常重要,新一代熱泵臘腸烘干機是一款可用戶遇到的諸多干燥問題,它烘干周期短,運行成本低,技術成熟,性能穩(wěn)定。更重要的一點是,作為食品類加工,熱泵臘腸烘干機采用空氣能作為能源,非常環(huán)保衛(wèi)生,綠色。



臘腸制作及臘腸烘干機介紹:
1,主料切配:豬肉選用夾子肉,即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例,切成小條。(肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調整)
2,調料入味:將所有調料放入切好的肉中,攪拌均勻,放30分鐘。
3,腸衣準備:傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作,臘腸烘干 烤箱,豬腸處理起來較為麻煩,這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4,腸衣灌肉:將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,(沒有灌腸器,可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 )然后將調好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。
5,灌腸后處理:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結尾處先打活結,以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結分段。
6,臘腸烘干:首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標準含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求,與臘腸產品在今后一段時間的保質期內不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質也息息相關。