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靈芝菌種參數(shù)圖文介紹

更新時間: 2025-11-18 20:59:58 ip歸屬地:上海,天氣:晴,溫度:3-10 瀏覽:4次


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品牌云海靈芝
產地山東
分類靈芝
范圍靈芝菌種參數(shù)圖文介紹供應范圍覆蓋上海市、閘北區(qū)、黃浦區(qū)徐匯區(qū)、長寧區(qū)、靜安區(qū)普陀區(qū)、虹口區(qū)楊浦區(qū)、閔行區(qū)、寶山區(qū)嘉定區(qū)、浦東新區(qū)、金山區(qū)松江區(qū)、青浦區(qū)奉賢區(qū)崇明區(qū)等區(qū)域。
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選用優(yōu)良品種,對退化品種進行提純復壯選用抗病性強、生活力強、高純度的菌種進行接種。經多年試驗示范,以采收子實體為主的菌株“日本赤靈芝”,采芝、收粉兼用型菌株“黃山8號”兩個優(yōu)良菌株較適宜我省氣候特點及段木熟料靈芝栽培模式,由于栽培多年,該兩個品種有退化趨勢,需進行提純復壯??茖W安排栽培季節(jié)根據(jù)中原地區(qū)氣候特點,短段木靈芝菌棒制作期選在11月上旬至翌年2月上旬為宜,在此時段內,為讓菌絲有足夠的發(fā)菌時間,宜利用當?shù)貧夂蛸Y源,提早制作菌棒。選擇環(huán)境良好的芝地選擇芝場時,要求前茬沒栽培過食用菌,同一塊芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2塊芝地之間相距100m以上。環(huán)境質量符合NY5010-2002標準。采取措施防止基質變質適宜菌絲生長的段木塊含水量是33%~48%,若原木砍伐時間較長,可于截段前或截段后浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。裝袋后要盡快碼袋滅菌,冬季裝袋后到滅菌開始的時間間隔也不宜超過2d。注意一次性滅菌數(shù)量不宜太多(10000袋以內為宜),以免造成滅菌不徹底、基質變質,延長滅菌、接種時間,增加菌袋感染率。




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污染原因芝棒污染的根本原因是競爭性雜菌入侵感染,芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產區(qū),其污染原因歸納起來主要有以下幾個方面:栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個表現(xiàn),這是芝棒污染的內因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌;菌齡過長,菌種老化,萌發(fā)力差,吃料慢,菌絲弱,接種后封面時間長;高溫、變溫培養(yǎng)的菌種,菌絲纖細無力,擴展緩慢。栽培季節(jié)安排不當一是芝棒制作及接種期安排過晚(如2月以后),如春季突遇高溫天氣,發(fā)菌棚內溫度達到40弋以上,極易“燒菌”,菌絲生理活動受到限制并逐漸死亡,各種雜菌趁機感染。二是芝棒制作及接種期安排過早(如11月以前),接種期間氣溫高,雜菌活躍,菌棒易感染。芝場環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場旁邊晾曬,沒有及時清理銷毀,致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚,造成環(huán)境污染。



后期管理控制溫度在22—28 空氣相對濕度在90%—95%,每天澆水一次,做到濕而不見水,忌長時期積水,同時做好通風管理,靈芝原基生長迅速,日生長速度可達0.5-1cm,邊緣向外擴展,形成菌蓋,菌蓋邊緣乳白色,菌蓋一圈圈向外擴散生長。采收經過20d左右,靈芝菌蓋邊緣乳白色-乳黃色圈消失,菌蓋開始革質化,呈棕色,表明菌蓋已停止生長,但還可進行加厚生長。菌蓋下面子實層內彈射出棕紅色擔孢子時,表明子實體已成熟,即可采收。采收時用鋒利的小刀或果技剪在菌柄0.5-1cm處割取。采收后的子實體應及時曬干或烘干,然后裝袋入庫儲藏。
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