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#臘肉臘腸烘干機廠家

更新時間： 2025-12-02 16:17:39 ip歸屬地：汕頭，天氣：晴轉多云，溫度：19-26 瀏覽：5次

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范圍	#臘肉臘腸烘干機供應范圍覆蓋廣東省、汕頭市、龍湖區(qū)、金平區(qū)、濠江區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。

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廣州益禾科技有限公司

汕頭龍湖烘干機供應廠家

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臘腸制作及臘腸烘干機介紹：

1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調整）

2，調料入味：將所有調料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。

3，腸衣準備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。

4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器）然后將調好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。

5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段；灌滿之后，結尾處先打活結，以便放氣后再填充；用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣；逐段放氣，逐段用棉線打結分段。

6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達到成品的標準含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求，與臘腸產品在今后一段時間的保質期內不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質也息息相關。

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廣州益禾科技有限公司

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汕頭龍湖廣州益禾科技有限公司位于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園，是一家集生產、銷售烘干機于一體的專業(yè)生產廠家。多年來我公司堅持以科學的管理和嚴格的檢驗制度，確保產品的精良，并以可靠的信譽，全方面的服務，贏得了新老用戶的信賴和贊譽。優(yōu)良的產品來自嚴格的制造工藝和科學先進的測試，更依靠員工嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和敬業(yè)精神。汕頭龍湖廣州益禾科技有限公司讓您用優(yōu)惠的價格、快捷的方式買到放心的產品。歡迎各界朋友光臨。

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