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臘肉臘腸烘干機廠家支持定制

更新時間： 2025-11-25 19:43:10 ip歸屬地：銅仁，天氣：晴轉(zhuǎn)多云，溫度：6-17 瀏覽：47次

以下是:貴州省銅仁市臘肉臘腸烘干機廠家支持定制的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
范圍	臘肉臘腸烘干機供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、貴陽市、遵義市、安順市、銅仁市、六盤水市、畢節(jié)市、黔西南市、黔南市、黔東南市碧江區(qū)、萬山區(qū)、江口縣、石阡縣、思南縣、德江縣等區(qū)域。

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廣州益禾科技有限公司

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貴州銅仁烘干機

貴州銅仁烘干機的詳細(xì)介紹

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臘腸制作及臘腸烘干機介紹：

1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）

2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。

3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。

4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。

5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段；灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充；用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣；逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。

6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。

匠心制作

微觀細(xì)節(jié)見品質(zhì)

貴州銅仁廣州益禾科技有限公司一直堅持人才和烘干機產(chǎn)品并重的原則，吸納了具有經(jīng)驗豐富的烘干機工程技術(shù)人員和專業(yè)管理人才，嚴(yán)管理、高技術(shù)、先進的烘干機生產(chǎn)設(shè)備及完善的檢測手段，生產(chǎn)高品質(zhì)的烘干機產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。