紫薯適宜于沙壤土和半沙壤土種植，種植與普通紅薯差別不大，每年春夏兩季均可種植。4月份栽種，11月份收獲。夏紫薯生育期稍短，可在4月份栽種時(shí)覆蓋一層地膜。 與種植普通紅薯相比，雖投入與產(chǎn)量都相差不大，但種植效益是普通紅薯的1倍以上。農(nóng)戶如果種植紫薯，首先要保證市場(chǎng)的銷路，才可以規(guī)模發(fā)展。紫薯在日本的蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。

科學(xué)澆水：出苗前一般可不澆或少澆水，齊苗后澆一次透水，采苗后立即澆水。掌握煉苗期，采苗前不澆水，高溫期水不缺，低溫?zé)捗缢伲３执裁娓筛蓾駶?，上干下濕。低溫澆水時(shí)間選在上午，高溫澆水選在早晚。  3、及時(shí)追肥：結(jié)合澆水及時(shí)分次追肥，追肥以氮肥為主，如清水糞或尿素水等，施肥一定要注意濃度，控制在0.5—1%左右，盡量少施多次，嚴(yán)禁直接撒施尿素和當(dāng)頭澆施，防止“燒”苗。如追尿素，每畝每次3—4公斤兌水500—800公斤為宜。  4、分批采苗：當(dāng)薯苗長(zhǎng)到25厘米高時(shí)及時(shí)剪苗到大田（或苗圃），如果不及時(shí)采苗，薯苗擁擠，下面的小苗難以正常生長(zhǎng)，會(huì)減少下茬苗數(shù)。同時(shí)早插有利甘薯高產(chǎn)。

解決辦法是增加床溫、潑澆38~40℃的溫水，若是種薯是受過(guò)水浸害的，應(yīng)將種薯?yè)Q掉。種薯皮褪色變暗如燙傷，或者爛掉。原因是浸種時(shí)水溫過(guò)高、時(shí)間長(zhǎng)或炕溫超過(guò)40℃。解決方法是換種薯，輕者改用冷床加薄育苗，薯塊無(wú)白漿，肉色變暗，手?jǐn)D流清水，薯心有黑筋。原因是種薯曾因溫度過(guò)低，受冷害。解決是更換種薯，重新育苗。種薯黏濕，有凹陷軟腐斑點(diǎn)。原因是溫度過(guò)高，床土水分多，不通風(fēng)，氧氣不足，在高溫高濕情況下會(huì)加速種薯腐爛。解決辦法是更換種薯，注意通風(fēng)換氣保證適宜苗床濕度。