“靈芝草”的涵義古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“還陽草”等詞匯來形容靈芝，從這個現(xiàn)象來看，古代百姓認(rèn)為“靈芝”的概念與“草”具有十分密切的聯(lián)系。大概是因為古代主要的認(rèn)知方法是觀察法的原因，將靈芝看成是草，可能是靈芝科的真菌生長特別緩慢，當(dāng)其實體生長在雜草較多的地方，因為菌蓋下方的草需要穿過菌蓋進(jìn)行光合作用，造成靈芝和雜草成為一個整體的現(xiàn)象，從而被古人描述成“草從芝出”。再一個，從含義來看“芝”“靈芝”“芝草”等字詞涵義具有多樣化，它所涵蓋的不只是靈芝，還有一些非真菌類的生物。因此，在分辨是否是靈芝，需要有充足的證據(jù)去證明。靈芝的象征在古代人民的價值觀里，出現(xiàn)靈芝，是上天和人相互感應(yīng)的結(jié)果。出現(xiàn)靈芝后，古代的統(tǒng)治者認(rèn)為這是上天對自己管理天下的一種肯定，唐代的一些著作寫到：“儀鳳間，河西蝗，獨不至方翼境，而它郡民或餒死，皆重繭走方翼治下；乃出私錢作水硝簿其贏，以饑嚓，構(gòu)舍數(shù)十百楹居之，全活甚眾，芝產(chǎn)其地”在宋代的書籍中是這樣描述的：“芝草，慈仁則生”又云：“芝英者，親近眷老、養(yǎng)有道則生”然而有些人利用這種現(xiàn)象來達(dá)到自己的目的，例如唐代有一個叫李寶臣的人，輕了別人說的話，編造了一個自己是上天派到人間的使者的謊言

污染原因芝棒污染的根本原因是競爭性雜菌入侵感染，芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū)，其污染原因歸納起來主要有以下幾個方面：栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個表現(xiàn)，這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌；菌齡過長，菌種老化，萌發(fā)力差，吃料慢，菌絲弱，接種后封面時間長；高溫、變溫培養(yǎng)的菌種，菌絲纖細(xì)無力，擴(kuò)展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚（如2月以后），如春季突遇高溫天氣，發(fā)菌棚內(nèi)溫度達(dá)到40弋以上,極易“燒菌”，菌絲生理活動受到限制并逐漸死亡，各種雜菌趁機(jī)感染。二是芝棒制作及接種期安排過早（如11月以前），接種期間氣溫高，雜菌活躍，菌棒易感染。芝場環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場旁邊晾曬，沒有及時清理銷毀，致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚，造成環(huán)境污染。

用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長至1/2瓶時，可以除去封口紙，搬至于實體發(fā)生室。此時控溫25兀?28兀，相對濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長，直至四周白色生長圈消失，即停止生長擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。