用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無(wú)菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長(zhǎng)。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)至1/2瓶時(shí)，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時(shí)控溫25兀?28兀，相對(duì)濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長(zhǎng)，直至四周白色生長(zhǎng)圈消失，即停止生長(zhǎng)擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

靈芝在我國(guó)傳統(tǒng)文化中占有十分重要的地位，其具有文化特殊性及起源需要人們進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究。古代主流的正統(tǒng)著作對(duì)靈芝的介紹十分具體和系統(tǒng)，其中包括:靈芝的特征描述、如何進(jìn)行采集、進(jìn)獻(xiàn)以及靈芝的社會(huì)影響力等等，說(shuō)明了靈芝文化的早起源是先秦時(shí)代。在歷史變化過(guò)程中，靈芝的象征更加多元，導(dǎo)致社會(huì)上各個(gè)行業(yè)、各個(gè)階層都與它有聯(lián)系?！办`芝”一詞的解釋古代書(shū)籍中早出現(xiàn)“芝”字是戰(zhàn)國(guó)璽印。眾多周知，古代所創(chuàng)造的詞匯具有鮮明的時(shí)代特點(diǎn)，好多文字具有多重含義，這與古代詞匯的詞性有很大關(guān)系。古代文字中單音節(jié)詞十分有限，只能將很多詞意注入其中，因此古代文獻(xiàn)中的“芝”字同樣具有多重含義，不僅具有本意，還具有引申義和假借義。研究人員通過(guò)對(duì)《康熙字典》《中華大字典》辭源》《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》《古今漢語(yǔ)詞典》等著作進(jìn)