用750g、口徑4cm的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。拌料裝瓶主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100kg干料加水140?160kg,以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1cm處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。滅菌接種常壓100兀滅菌，持續(xù)8?12h,高壓滅菌121兀，保持1.5h。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25兀，室內(nèi)相對濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長。一般經(jīng)20d發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長至1/2瓶時，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時控溫25兀?28兀，相對濕度增至90%~95%,保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長，直至四周白色生長圈消失，即停止生長擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

我國在先秦時代，靈芝文化就誕生了，達(dá)到輝煌的頂峰是秦漢時代，因為那個時代的統(tǒng)治者對成仙和長生不老瘋狂追求。在此之后，又誕生了天人相互感應(yīng)的理論，使之成為了祥瑞的象征，象征著上天對帝王統(tǒng)治的認(rèn)同，以及對民眾德行的一種褒獎。從史書的記載來看，大量有關(guān)靈芝的事情的描述，反映了統(tǒng)治者對靈芝的重視。從記載的篇幅來看，宋朝對靈芝的重視程度，明朝次之。即使靈芝有些時候預(yù)示著白事，但大眾還是認(rèn)為它是祥瑞的居多。伴隨著進(jìn)獻(xiàn)靈芝記載的頻繁出現(xiàn)，靈芝也成為官員升遷和爭寵的工具。中國道教和靈芝文化的發(fā)展有著莫大的關(guān)系，主要是因為道教將靈芝作為仙藥的一種，使各個朝代的統(tǒng)治者更加堅服用靈芝能夠長生不老甚至是成仙得道。靈芝文化的興起，具有美好的寓意，“芝”字也被廣泛使用在了人名、地名中，“芝”字被大量使用，但是“芝”所代表的真菌不是日常認(rèn)為的靈芝科真菌?？偠灾`芝文化的產(chǎn)生和興起，體現(xiàn)了我國古代各行各業(yè)發(fā)展的繁榮景象。