小吃培訓(xùn)鐵板燒課程
鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。

福建的漢族風(fēng)味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤，往往匯集成為各地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當(dāng)晨曦露之時(shí)，便開張營業(yè)，顧客紛至沓來，那各種各樣的精致食品，色味芳芬，十分誘人。

福建小吃分為福州小吃、泉州小吃、漳州小吃、沙縣小吃、廈門小吃，莆田小吃、龍巖小吃、南平小吃、三明小吃、寧德小吃等。

各地的風(fēng)味小吃主要有:福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等;閩南地區(qū)的海鮮小烹，多取料于沿海淺灘上的各式海產(chǎn)珍品，通過精心小烹，配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食，堪稱美味神殊，諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等，均為海內(nèi)外游客所同嗜，聞名遐邇。

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南北名優(yōu)風(fēng)味小吃班

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  小吃的消費(fèi)群體廣，早點(diǎn)小吃創(chuàng)業(yè)，無論男女老少，都喜歡吃小吃。夏天，荊州市小吃創(chuàng)業(yè)，米皮、涼皮、涼面、麻辣面賣的火熱，大家都喜歡吃點(diǎn)涼拌的東西。冬天，麻辣燙、串串香、火鍋、土豆粉、米線、熱干面等等這些都是旺季。在快節(jié)奏生活的今天，現(xiàn)在的人們都把小吃當(dāng)成正餐去吃了。小吃方便快捷、省錢省時(shí)這都是他的優(yōu)點(diǎn)。
   

陜西面的種類很多，數(shù)不勝數(shù)，雖說都是面，但是陜西面食把每一種面都做的與眾不同，都賦予了深厚的文化，就像陜西的歷史一樣悠久，吸引著無數(shù)人的味蕾，陜西的面食每一種都有不同的故事，不同的形狀，不同的味道，賦予了陜西面食獨(dú)特的文化。
陜西是一個(gè)面食王國，這里有百余種面食，面食培訓(xùn)學(xué)習(xí)，關(guān)中自古以來就被稱為“自然糧倉”，陜西的面條制作工藝多樣，面條品種豐富，面食培訓(xùn)，陜西人的祖祖輩輩也發(fā)明出了無數(shù)種面條的吃法。隨著舌尖上的中國得到熱播，陜西面食引起了一陣熱風(fēng)，很多外地人都想品嘗陜西面食獨(dú)特的味道，尤其是人們連字都寫不出來的biangbiang面，還有岐山哨子面等非常紅火的面食。
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