小吃培訓(xùn)鐵板燒課程
鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時西班牙所發(fā)明，當(dāng)時因為西班牙航運(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。

福建的漢族風(fēng)味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤，往往匯集成為各地風(fēng)味小吃的食品街市。每天當(dāng)晨曦露之時，便開張營業(yè)，顧客紛至沓來，那各種各樣的精致食品，色味芳芬，十分誘人。

福建小吃分為福州小吃、泉州小吃、漳州小吃、沙縣小吃、廈門小吃，莆田小吃、龍巖小吃、南平小吃、三明小吃、寧德小吃等。

各地的風(fēng)味小吃主要有:福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等;閩南地區(qū)的海鮮小烹，多取料于沿海淺灘上的各式海產(chǎn)珍品，通過精心小烹，配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食，堪稱美味神殊，諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等，均為海內(nèi)外游客所同嗜，聞名遐邇。

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南北名優(yōu)風(fēng)味小吃班

食味居小吃全國連鎖培訓(xùn)中心,以在多個城市開設(shè)培訓(xùn)點,目前有,余姚食味居,蘇州食味居,常州食味居， 溫州食味居,泉州食味居,，臺州食味居，歡迎各地學(xué)員就近選擇,上門咨詢與學(xué)習(xí).食味居專業(yè)培訓(xùn)各類早點,夜霄類的美食，一對一教學(xué)，包教包會.公司一直秉承誠務(wù)實、永續(xù)經(jīng)營的宗旨，努力提高服務(wù)水準(zhǔn)，并不懈地進(jìn)行美食研發(fā)。

余姚食味居小吃培訓(xùn)擁有全國品種全、 特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實現(xiàn)風(fēng)險經(jīng)營。 余姚食味居所有小吃培訓(xùn)項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高， 投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。

特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校，據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在食客一族中的人比較注重營養(yǎng)飲食，并具消費(fèi)人群中大都為年輕一族居多：上班族、學(xué)生、白領(lǐng)一族、時尚男女等，可見營養(yǎng)美味的粥已經(jīng)成為一種流行的趨勢，更是一種時尚的追求，越來越多的人加入粥類一族，老人、孩子都愛吃，來享受鮮香源給您帶的美味誘惑吧，以及帶來的養(yǎng)胃及身心愉悅，如今，喝粥的人越來越多，它美味而清淡又養(yǎng)胃，好吃而又爽口，不但讓人們在閑暇體驗美味的舒適，而且可以養(yǎng)胃，增強(qiáng)身邊免疫功能，成為人們爭搶的人間美味，開一家有特色的粥店必將受到大眾的歡迎，也必將迅速引領(lǐng)潮流，火熱一方，賺錢一方！
新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn)總校鄭重承諾：核心配方、制作工藝傳授、正宗美味 、實踐學(xué)習(xí) 、后續(xù)支持；即使您沒下過廚房，也能夠保證在較短的時間里教會您。獨(dú)特正宗的美味，讓您高興而來，滿意而歸！
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酸辣粉系列小吃技術(shù)哪里學(xué)？-酸辣粉是四川、重慶、貴州等地城鄉(xiāng)間廣為流傳的一種傳統(tǒng)名小吃，其提取的食材是當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關(guān)健就在于放料。
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