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紫地瓜粉廠家
更新時(shí)間: 2025-11-30 08:42:21 ip歸屬地:萍鄉(xiāng),天氣:晴,溫度:7-25 瀏覽:3次
以下是:江西省萍鄉(xiāng)市紫地瓜粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 協(xié)商 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 3 |
| 品牌 | 樂(lè)農(nóng) |
| 類(lèi)型 | 紫薯粉 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 范圍 | 紫地瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市 安源區(qū)、湘東區(qū)、蓮花縣、上栗縣、蘆溪縣等區(qū)域。 |
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋上栗紫薯粉廠家新品、蘆溪紫薯粉廠家定制、吉安紫薯粉精選廠家好貨、新余紫薯粉質(zhì)量為本等。紫地瓜粉廠家,樂(lè)農(nóng)食品(萍鄉(xiāng)市分公司)為您提供紫地瓜粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 江西省,萍鄉(xiāng)市 1970年3月10日,萍鄉(xiāng)升格為地級(jí)省轄市。萍鄉(xiāng)市是江西的“西大門(mén)”,在贛西經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局中處于中心位置,素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱(chēng)。萍鄉(xiāng)處于長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)圈的輻射核心區(qū)域,同時(shí)接受泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)和閩東南經(jīng)濟(jì)區(qū)的輻射。境內(nèi)滬昆鐵路橫穿市內(nèi)腹地與京廣、京九兩大動(dòng)脈相連。319和320國(guó)道呈十字型在市區(qū)交匯通過(guò),滬昆高速、萍洪高速貫穿全境。市中心城區(qū)距湖南長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)僅120千米,具有優(yōu)越的區(qū)位地理?xiàng)l件。萍鄉(xiāng)安源早期為中國(guó)共產(chǎn)黨的工作重點(diǎn)地區(qū),毛澤東曾9次來(lái)到萍鄉(xiāng)和安源。安源,誕生了中國(guó)共產(chǎn)黨的個(gè)產(chǎn)業(yè)工人支部,中國(guó)社會(huì)主義青年團(tuán)的個(gè)小團(tuán)體(支部)。
產(chǎn)品視頻展示,助您洞悉紫地瓜粉廠家產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。讓購(gòu)買(mǎi)決策變得輕松簡(jiǎn)單,為您帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。
以下是:江西萍鄉(xiāng)紫地瓜粉廠家的圖文介紹

江西萍鄉(xiāng)樂(lè)農(nóng)食品有限公司在成立之時(shí)就確定了以人為本,以科技促進(jìn)發(fā)展的理念,始終以“立足 紫薯粉事業(yè),為客戶解決問(wèn)題”為使命,圍繞公司主營(yíng)業(yè)務(wù)履行社會(huì)責(zé)任,嚴(yán)格確立在任何時(shí)間都能站在客戶的角度、讓我們的客戶做有效的 紫薯粉,并以良好的服務(wù)和滿意的治理效果贏得了廣大客戶的認(rèn)可。


由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi),使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開(kāi)水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來(lái)),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。



工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。 (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。 (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例: 如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。



紫薯扭紋雙色吐司的做法1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料,包括糖和鹽,再將粉放入,酵母放在上面,以免接觸到鹽哈2.啟動(dòng)10:和面Ⅲ的程序,面包機(jī)顯示揉面時(shí)間為0.45分,然后啟動(dòng)面包機(jī),揉24分鐘,面包機(jī)顯示時(shí)間為0.21時(shí)放入黃油,一直到揉面程序結(jié)束后,面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的聲響哦3.一共揉面時(shí)間為45分鐘,中間會(huì)有松馳的階段,面團(tuán)揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法4.將揉好的面團(tuán)取一半出來(lái),剩下的一半留在面包機(jī)里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動(dòng)面包機(jī)的8:和面Ⅰ的程序紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法5.揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色,停止面包機(jī),將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法6.兩份面團(tuán)都揉成長(zhǎng)條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里7.選擇12酸奶程序,調(diào)整時(shí)間為1小時(shí)20分,啟動(dòng)面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵8.1小時(shí)20分后,面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法9.再選擇18“烘烤”程序,時(shí)間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動(dòng)面包機(jī)10.烘烤結(jié)束后,面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提醒聲,這時(shí),用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻。
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今年在江西省萍鄉(xiāng)市本地購(gòu)買(mǎi)紫地瓜粉廠家有了新選擇,樂(lè)農(nóng)食品(萍鄉(xiāng)市分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫地瓜粉廠家產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【17768165506】,地址:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。
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