桃樹(shù)原本是屬于大西北的果樹(shù)，因此桃苗比較適合西北地區(qū)的氣候，干旱，寒冷。同是北方，像華北、東北地區(qū)種植桃樹(shù)的果農(nóng)，只考慮零下二三十度的低溫對(duì)桃樹(shù)的危害的影響，適當(dāng)為桃樹(shù)提供保暖措施。而對(duì)于南方種桃的果農(nóng)，在種植過(guò)程中要注意諸多有悖北方自然環(huán)境的因素，對(duì)于桃苗生長(zhǎng)的影響。南方降水豐沛，因此桃苗應(yīng)該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時(shí)會(huì)出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹(shù)的耐寒無(wú)處可使，也造成了桃樹(shù)的不完全休眠期。就好像一個(gè)居住在菜市場(chǎng)的人，他的老是得不到保障，勢(shì)必導(dǎo)致他更多的時(shí)間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對(duì)于桃樹(shù)的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹(shù)在春天的復(fù)蘇相對(duì)遲緩一些，結(jié)桃的時(shí)間后移，產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹(shù)提早豐產(chǎn)。一般來(lái)說(shuō)，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹(shù)較不嫁接的桃樹(shù)提早多年豐產(chǎn)，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn)，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。

選購(gòu)須知觀察根系。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗應(yīng)具有完整、密集、分布均勻的根系。根系受?chē)?yán)重機(jī)械損傷、側(cè)根少或沒(méi)有側(cè)根的桃樹(shù)苗屬劣苗。觀察株形。株形直立不彎曲，分枝分布合理，整形帶內(nèi)有4-5個(gè)良好分枝，莖干性好、無(wú)損傷、頂芽飽滿、粗壯的苗木為優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗，否則為劣質(zhì)苗。觀察腋芽。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗定干部位以上、整形帶以內(nèi)應(yīng)具有6-8個(gè)以上充實(shí)飽滿的腋芽。觀察株高和莖粗。優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗株高要求達(dá)1米，從苗木嫁接愈合口以上8-10厘米測(cè)量莖粗，要求直徑0.7-1厘米。觀察愈合口。嫁接的桃樹(shù)苗，其砧木和接穗的結(jié)合部位應(yīng)完全愈合。采用劈接的果樹(shù)苗愈合度要達(dá)1半以上。采用芽接的果樹(shù)苗若愈合度不好，其他條件都合格也不宜選購(gòu)。觀察有無(wú)病蟲(chóng)害。凡葉片褪綠或呈現(xiàn)畸形，如皺縮、肥胖等，以及患有葉斑、潰瘍、銹斑、毛根病和各種檢疫病蟲(chóng)害的桃樹(shù)苗都不宜選用。觀察表皮有無(wú)皺皮脫水。應(yīng)選皮色新鮮的桃樹(shù)苗，好是現(xiàn)從苗圃刨出的苗子。苗木皺皮，說(shuō)明已脫水，這樣的桃樹(shù)苗栽植后難以成活。看品種。桃苗屬于嫁接苗，發(fā)展桃種植應(yīng)盡量從所栽桃品種的主產(chǎn)區(qū)選購(gòu)桃苗，因?yàn)橛写竺娣e結(jié)果大樹(shù)才能保證有優(yōu)質(zhì)品種桃接穗使用，以保證桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當(dāng)?shù)夭](méi)有結(jié)果桃樹(shù)，接穗要去外地桃基地購(gòu)買(mǎi)，根本不能保證桃苗純度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃樹(shù)的節(jié)芽，品質(zhì)會(huì)下降，所以應(yīng)盡量選用 代嫁接桃苗木。應(yīng)該發(fā)展已經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)科研院所鑒定，性狀穩(wěn)定的桃品種，切勿迷信廣告宣傳新品種。