然而，營養(yǎng)專家提醒，紫色槐花里含有過量的黃類物質(zhì)，而且其中的花青素偏寒性，和白色的槐花不太一樣，所以不建議市民采摘食用。近日，衡水湖健步路兩側(cè)的國槐進(jìn)入開放期，的槐花伴著淡淡的香氣，成為健步路上一道獨(dú)特的風(fēng)景。
  我們發(fā)現(xiàn)，有些市民竟然采摘這些紫色槐花食用。原來吃過白色的槐花，不但味道好而且營養(yǎng)價(jià)值高，紫色槐花想必味道也不錯(cuò)。市民楊邊說邊精挑細(xì)選樹上的槐花。我們咨詢營養(yǎng)專家得知，紫色的槐花學(xué)名叫紅花刺槐，花朵鮮艷，肥碩且長，具有較高的觀賞價(jià)值。
  但紫色槐花不適宜食用，因?yàn)樽仙被ɡ锖羞^量的黃類物質(zhì)，而且其中的花青素偏寒性，和白色的槐花不太一樣。此外，一位介紹，在所有槐花種類中都含有一種能在內(nèi)分解出感光性物質(zhì)的成分，在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經(jīng)過太陽光直射，有可能導(dǎo)致代謝，進(jìn)而誘發(fā)日光性皮炎。

具體方法：將種子先進(jìn)行低溫休眠處理，即把種子和沙子(濕度80%)拌和好，放到背蔭處，進(jìn)行沙化休眠，溫度在0℃左右，以不;東成冰坨為宜。五十天左右就可上溫床催芽，等到百分之四十出現(xiàn)小白芽，就可在溫室做畦插種。六月中旬，當(dāng)國槐苗基到0.5厘米時(shí)就可嫁接。
  再從接穗上用同樣的操作方法切取同樣大小的舌狀芽片放入舌狀槽(砧木和接穗粗必須相符，不能差距太大，以免造成皮層不能吻合，降低成活率)，用塑料膜綁緊，隨后從接芽向上留3至4片葉子，剪掉多余部分，促進(jìn)營養(yǎng)回歸，使接芽盡快愈合成活的樹種特性。
  此時(shí)主要是芽接，帶木質(zhì)雙舌對接。方法是：用接刀在砧木基部向下斜切一刀，然后從其上2.5厘米處向切口削下，深度達(dá)木質(zhì)部2毫米，成為一個(gè)舌狀槽。發(fā)枝率低,樹干中下部無側(cè)枝,樹干,且這些樹大都木質(zhì)但木質(zhì)化進(jìn)程,使得國槐苗樹干細(xì)軟,因國槐苗上部含水量高,葉片密集,在第二次生長時(shí)易萌發(fā)分枝,造成頭重腳輕,經(jīng)風(fēng)雨日曬,國槐苗自然彎曲。
  合理整枝：水平枝和接近水平的枝一般不剪，讓其自然整枝。影響主頭生長的競爭枝要及時(shí)剪掉。對不形成競爭生長的其它側(cè)枝控制其生長，當(dāng)其粗度達(dá)到主干粗度的1/2時(shí)應(yīng)及時(shí)剪除。防止主干尖削度過大，同時(shí)主干高。