梨樹嫁接苗越冬性的栽培途徑土埋法是防止苗木生理干旱的好。用土埋能防止了苗木因生理干旱的好。用土埋能防止苗木地上部的水分大量蒸騰，因而防止了苗木因生理干旱而造成的死亡。埋苗的時間不宜太早，在土壤凍結(jié)稍前開始埋，過早埋苗木易腐爛。 埋土的厚度約超過苗稍3-10厘米，一般粘土家薄。3厘米左右，沙土宜厚。生長高的苗木可以臥倒用土埋住。大規(guī)格苗木土埋地莖以上30厘米為宜。翌春撤土時間很重要，早撤仍易患生理干旱，晚撤易捂壞苗木甚至腐爛。要在準務(wù)起苗或苗木開始生長之前，分2次撤去覆土。 本法適用多數(shù)針葉樹和闊葉樹種的苗木。防風障防風障能減風速，改變小氣候，減少苗木水分蒸騰，并增加積雪，起到保護苗的作用。采用防風障一般在秋冬季節(jié)用秫秸作防風障。針葉樹苗每隔2-3排訂，用秫秸等做一道障，風障的走向與主風方向垂直設(shè)立，梢端向順風方向稍傾斜或垂直均可。 針闊葉樹苗木覆草防寒區(qū)和假植區(qū)防風障的距離，每隔障高的15倍設(shè)一道防風障。防風障在春季起苗前數(shù)日分2次撤除。暖棚其構(gòu)造與蔭棚相似，但是暖棚的簾子要密而厚，要南低北高，利于陽光照射，棚的高度要比苗稍高。 覆草在苗圃地用柴草、樹葉、鋸末等覆蓋地面以上20厘米左右，可以防止地面凍裂，保水保墑。樹干涂白對于大規(guī)格苗木，可用涂白劑在地表以上涂高80厘米左右，減小白晝溫差對樹木根莖影響，同時具有樹木病蟲的效果。 灌溉在苗木落葉后和來年解凍之前分兩次用噴灌或地面灌溉對苗木進行充分補充水分。熏煙早春當幼苗剛發(fā)芽常遇晚霜，煙能使地溫散失。溫暖的煙粒能吸收一部分水蒸汽，使它們凝成水滴放出潛熱，可以使地表氣溫增高1-2℃。

梨樹苗凍害果樹凍害是溫帶和亞熱帶果樹冬季遭受的0℃以下較強的低溫危害。在溫帶較寒冷地區(qū)(遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆北部)，凍害是果樹生產(chǎn)的重大災(zāi)害。溫帶落葉果樹受凍害的溫度指標因樹種和樹齡不同而異，成齡樹發(fā)生重凍害的臨界低溫是：梨-30~-40℃，葡萄-16~-20℃，梨-20~-25℃，柿-18~-20℃，梨-23~-25℃。 亞熱帶果樹如寬皮桔低溫度降到-9℃，甜橙降到-7℃，檸檬和柚子降到-5℃時，都會遭受凍害。同一樹種的不同品種抗凍能力也有很大差別，梨以黃魁、祝光、早旭、國光等品種較抗凍害，雞冠、紅香蕉、紅星等次之，金冠、紅玉、青香蕉等品種抗凍性差。 果樹受凍程度與枝條成熟度也有密切關(guān)系，木質(zhì)化程度強，細胞液濃度高、形成層活動能力弱的成熟枝條抗凍性強。枝條成熟度不高是北方幼齡果樹“抽條”(即枝條在冬季出現(xiàn)脫水、皺縮、干枯現(xiàn)象)的主要原因。枝條成熟度受秋季和初冬抗寒鍛煉的影響，隨著氣溫下降和日照長度縮短，果樹進行著一系列生理鍛煉，如酶的活性、含水量降低和糖、酯類的積累等，因此樹體抵抗低溫和凍旱的能力也隨之增強。 如何梨樹苗成活率苗木假植：苗木運到后，如不是栽植季節(jié)應(yīng)先進假植。假植：選擇房后背陰處挖溝，一般溝深40厘米、寬80厘米，長度根據(jù)苗木多少而定。如土壤干燥，先灌透水，待水透后再挖溝。把苗木剪到定干高度以上約10厘米，捆扎苗木根系的綁繩，將苗木傾斜放置，與溝底呈45度角。 把根系均勻地排列在溝內(nèi)斜面上，然后把溝面垢苗木面端覆土蓋嚴。如果苗木根系有失水現(xiàn)象，可選浸水12-15小時后再假植。苗木株行距：栽植株行距因地勢、土壤類型、樹種、砧木等而有所不同，土壤瘠薄的山地、荒灘或使用矮化砧木的苗木可以略密植，平原、肥沃土壤可稀植。 株距2米或3米，行距可4米或5米;梨、李子栽植時應(yīng)配置授粉樹，梨6∶1，李子4∶1。油梨、梨一般自花授粉。穴、溝：早樹定植穴深60-70厘米，直徑60-70厘米，栽植穴的大小也要根據(jù)土質(zhì)好壞來決定，土質(zhì)好的挖小穴，土質(zhì)不好的要挖大穴，表土和心土要分開放置，表土和腐熟好的土糞摻勻后填入樹穴下層，心土表層。