紅桃類品種春雪桃：6月初成熟，果實(shí)圓形，果圓。大果型，平均單果重200克，大果重366克，是早熟桃品種中個(gè)頭大的?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半較對(duì)稱。果皮濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果皮不易剝離。果肉白色，肉質(zhì)硬脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核?？扇苄怨绦挝锖?6%，品質(zhì)上、不落果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期10天。紅冠桃：6月中旬成熟，果實(shí)圓形，果頂平。大果型，平均單果重300克，大果重570克?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半對(duì)稱。果皮濃紅色，內(nèi)堂遮陰果也著全紅色。果肉紅色，肉質(zhì)脆，纖維少，風(fēng)味甜、香氣濃，粘核。不裂果。果實(shí)耐貯運(yùn)，常溫下貨架期15天，0℃條件下可貯存90天以上。倉(cāng)紅桃：華北地區(qū)7月上旬成熟，平均果重220克。適應(yīng)性廣、果個(gè)大、口感好、硬溶質(zhì)、耐貯運(yùn)。蒙山雪桃：晚熟品種，成熟期10月中、下旬，樹上可留果至11月上旬，平均單果重260克，果面著玫瑰紅色，果肉脆甜，豐產(chǎn)性較強(qiáng)。

枝接技術(shù)接穗采集。從桃樹落葉后到樹液流動(dòng)前都可進(jìn)行，應(yīng)在生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)、髓心較小、無(wú)病蟲害、粗度在1.0～1.5厘米的1年生枝條上采集，并做好防止防止其失水的措施。 秋冬季采集的接穗必須用石蠟封嚴(yán)剪口，蠟封后可埋在0℃～5℃的窖內(nèi)濕沙貯存，接前2～3天取出放在常溫下催醒促其離皮。春季萌動(dòng)前采集接穗，可隨采隨嫁接，但要注意防止接穗失水。 嫁接時(shí)間。以砧木萌動(dòng)到展葉期為佳，般是4月中旬至5月上旬。 砧木處理。 砧木要求樹體健壯、嫁接部位光滑、接頭粗度3～10厘米為佳。嫁接前3～5天在砧木基部7厘米左右處，鋸2～3個(gè)深度為干徑1／4、傷至木質(zhì)部的鋸口進(jìn)行放水，以減少傷流對(duì)嫁接成活率的影響，也可在嫁接3～5天后截?cái)嗾枘?～2條根，使傷流發(fā)生在根部，變上流為下流。