布袋饃之所以每到一處都深受歡迎，是因為它有以下幾個特點.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上醬料，更是鮮香可口.布袋饃的饃是蒸出來的，配上油炸的串串正好是香而不膩，如果用油炸的餅來夾串串就過于油膩了.可根據(jù)不同的口味隨意挑選，消費金額也可以自由控制，麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里.蔬菜能給人帶來綠色、、時尚的感覺，肉串能滿足對于各種口味的需求，這樣更適合年輕人，年輕人是消費的主力軍。

在教學過程中，食味居師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都有師傅先做示范，之后由學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學習時間，學會之后原料在當?shù)厥袌龆伎梢再I到，無需再從我們這里采購。

凡在本公司學習的學員，還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務 所有學員培訓期間食宿、原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用 簽訂正規(guī)合同，配方毫無保留，包教包會，學會為止，不限時間，包食宿，先品嘗，后學習 以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學習，包教包會”為特色讓所有學員到本培訓基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是名吃匯布袋饃較核心的技術，較能影響到布袋饃的是否好吃。美食中心布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處。

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布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。饃的制作，外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。，名食園布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎上加以改進，嚴格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道！

凡在本公司學習的學員，可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務 所有學員培訓期間食宿、原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用 簽訂正規(guī)合同，配方毫無保留，包教包會，學會為止，不限時間，包食宿，先品嘗，后學習 以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學習，包教包會”為特色讓所有學員到本培訓基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是名食園布袋饃較核心的技術，較能影響到布袋饃的是否好吃。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。