月亮饃餅的制作；、 月亮饃餡的制作方法；、 制作過程中所需的各種秘制調(diào)料的配方；、 月亮饃制作過程中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問題；、 月亮饃經(jīng)營指導；月亮饃培訓從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。新鄉(xiāng)食味居餐飲技術培訓中心月亮饃技術培訓，認真教技術,不保留教配方,包學包會，學員現(xiàn)場實操學習,培訓期間,包吃包住，零基礎包學包會，因為專業(yè)，所以！

食味居布袋饃培訓內(nèi)容: 正宗醬料的熬制熬制醬料 是食味居布袋饃核心的技術，能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃培訓營養(yǎng)全，有肉食，蔬菜，豆制品，鵪鶉蛋，腸可以自己挑選，【價格也不貴】炸后切碎，加醬，麻汁，自然，調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個醬特別香，特別能勾起食欲。

食味居小吃培訓：師傅手把手教學，學員全程親自動手操作，包教包會、學會為止、免學習期間的材料費，免合作費、全部授權配方、全部真材實料，一次性收費，中途無任何隱形消費，學校簽訂合同一式兩份，學成后店鋪選址、店鋪裝修、設施設備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想！

在各個城市都很受歡迎，期待你前來學技術賺錢。我們做的是譽。做的是品牌教的就是技術。做的就是專業(yè)。我們深知每個學員的錢都來之不易，所以我們每一節(jié)課都讓您學有所獲。我們不接受任何理由的議價過分的低價競爭，“一分錢一分貨”，請廣大學員諒解和斟酌。在各個城市都很受歡迎，期待你前來學技術賺錢。我們做的是譽。做的是品牌。教的就是技術。做的就是專業(yè)。我們深知每個學員的錢都來之不易，所以我們每一節(jié)課都讓您學有所獲。我們不接受任何理由的議價過分的低價競爭，“一分錢一分貨”，請廣大學員諒解和斟酌。
肚兜兜餅種類有：營養(yǎng)素兜餅，秘制香鴨兜餅，蟹菇雞絲兜餅，招牌玫瑰兜餅，醬爆魷魚兜餅，經(jīng)典牛肉兜餅，羊肉兜餅，雞肉口袋餅，涼拌三絲肚兜餅，鹵肉肚兜兜餅，汽鍋料理口袋餅，烤豬生菜肚兜餅，香菜夾蛋肚兜兜餅，雞蛋沙拉口袋餅，辣味海鮮肚兜餅，早餐口袋餅，豆腐海帶肚兜餅，牛排口袋餅，巧克力口袋餅。

新鄉(xiāng)市食味居餐飲培訓學校專業(yè)從事小吃科研，培訓，與策劃服務，倡導“與時尚，美味與”的飲食文化為己任，秉承“誠、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。來到這里培訓，從我們直營店里的點點滴滴開始，直到你自己能親手做出好吃的布袋饃布袋饃我們當?shù)禺斚路浅Ｊ軞g迎的一款小吃，以前賣的餅加的菜多了就會有湯汁來，流一手。布袋饃營養(yǎng)全，有肉食，蔬菜，豆制品，鵪鶉蛋，腸可以自己挑選，價格也實惠，炸后切碎，加醬，麻汁，自然，調(diào)配好夾到布袋饃里。

口袋饃，是一種源自明朝時期的特征小吃，有豐收的涵義?？诖x形狀就像人的衣服口袋相同，不過是長方形的或是正方形的。里邊可以裝的食材很多，菜有生菜、黃瓜、西紅柿、青椒、豆角等；肉一般用豬肉、雞肉，通過腌漬、上漿、油炸而成；還可以夾入粉絲、豆制品 、菌類等豐厚的食材，深受廣闊門客的喜愛。

口袋饃訓練內(nèi)容: 正宗醬料的熬制：熬制醬料 是食味居口袋饃中心的技術，能影響到口袋饃的是否好吃。食味居口袋饃有嚴峻量化的資料比例，嚴峻的逐次投料次序，嚴峻的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香有味，但并不油膩。一般口袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而口袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。 口袋饃是在油炸串夾餅的基礎上通過改進，把本來的油炸餅變成了松軟可口的口袋饃，口袋饃形如口袋故而名之，在口感上不油膩，夾的菜比餅更多， 口袋饃選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進口袋饃里。