袋袋饃（口袋饃）以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸后都可以一股腦盛進(jìn)袋袋饃里。
 
袋袋饃--攤位小吃課程安排：較好步：初步講解學(xué)習(xí)流程及主意事項。第二步：專業(yè)邊講解邊操作。第三步：專業(yè)手把手一對一做每步教學(xué)。第四步：學(xué)員親自動手，旁邊指導(dǎo)。第五步：學(xué)員自由實踐操作練習(xí)（不限次數(shù)）。第六步：視情況安排實習(xí)。

我們所教授的袋袋饃技術(shù)配方化，不對任何學(xué)員保留技術(shù)，袋袋饃培訓(xùn)真正讓學(xué)員學(xué)到東西，原材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?，?jié)約成本，收入，針對袋袋饃的全套技術(shù)我們都是按照固定的配方作，無論你的廚藝是多么精湛還是沒下過廚房或者說沒文化都可以學(xué)的會學(xué)的懂學(xué)的精，我們教學(xué)有自己的，學(xué)員跟著學(xué)習(xí)操作可以完全袋袋饃的技術(shù)。

鄭重承諾
包教包會、吃住免費、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場實地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。
2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!
3、凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受 財政補(bǔ)貼，收費優(yōu)惠，莫失良機(jī)。
4、下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費優(yōu)惠30%。
5、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保每一家開店致富。

布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。饃的制作，外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，嚴(yán)格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。

凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)