保證“四水”。梨的耗水量較大，每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需蒸騰284-401克水，梨樹一年中有4個重要需水期，如果不降水則應(yīng)灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽開花和新梢速長，80%的葉面積要在此期形成。二是亮葉期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此時是光合作用強的時期(幼樹和旺樹應(yīng)適當(dāng)控水)。三是果實膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果實膨大和花芽分化。四是采收后至落葉期(即9月中下旬至11月)，促進樹體營養(yǎng)物質(zhì)積累，提高花芽質(zhì)量和增強越冬能力。 人工輔助授粉。絕大多數(shù)的梨品種自花授粉不結(jié)實，人工授粉是保證開花坐果的關(guān)鍵技術(shù)。人工授粉的方法選用插花枝、雞毛撣子傳粉、人工點授和液體噴粉，有效的是人工點授法。即先采花制粉，待開花時用紙棒、毛筆或橡皮頭等蘸粉點在雌蕊柱頭上即可。

梨樹苗凍害果樹凍害是溫帶和亞熱帶果樹冬季遭受的0℃以下較強的低溫危害。在溫帶較寒冷地區(qū)(遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆北部)，凍害是果樹生產(chǎn)的重大災(zāi)害。溫帶落葉果樹受凍害的溫度指標(biāo)因樹種和樹齡不同而異，成齡樹發(fā)生重凍害的臨界低溫是：梨-30~-40℃，葡萄-16~-20℃，梨-20~-25℃，柿-18~-20℃，梨-23~-25℃。 亞熱帶果樹如寬皮桔低溫度降到-9℃，甜橙降到-7℃，檸檬和柚子降到-5℃時，都會遭受凍害。同一樹種的不同品種抗凍能力也有很大差別，梨以黃魁、祝光、早旭、國光等品種較抗凍害，雞冠、紅香蕉、紅星等次之，金冠、紅玉、青香蕉等品種抗凍性差。 果樹受凍程度與枝條成熟度也有密切關(guān)系，木質(zhì)化程度強，細胞液濃度高、形成層活動能力弱的成熟枝條抗凍性強。枝條成熟度不高是北方幼齡果樹“抽條”(即枝條在冬季出現(xiàn)脫水、皺縮、干枯現(xiàn)象)的主要原因。枝條成熟度受秋季和初冬抗寒鍛煉的影響，隨著氣溫下降和日照長度縮短，果樹進行著一系列生理鍛煉，如酶的活性、含水量降低和糖、酯類的積累等，因此樹體抵抗低溫和凍旱的能力也隨之增強。 如何梨樹苗成活率苗木假植：苗木運到后，如不是栽植季節(jié)應(yīng)先進假植。假植：選擇房后背陰處挖溝，一般溝深40厘米、寬80厘米，長度根據(jù)苗木多少而定。如土壤干燥，先灌透水，待水透后再挖溝。把苗木剪到定干高度以上約10厘米，捆扎苗木根系的綁繩，將苗木傾斜放置，與溝底呈45度角。 把根系均勻地排列在溝內(nèi)斜面上，然后把溝面垢苗木面端覆土蓋嚴。如果苗木根系有失水現(xiàn)象，可選浸水12-15小時后再假植。苗木株行距：栽植株行距因地勢、土壤類型、樹種、砧木等而有所不同，土壤瘠薄的山地、荒灘或使用矮化砧木的苗木可以略密植，平原、肥沃土壤可稀植。 株距2米或3米，行距可4米或5米;梨、李子栽植時應(yīng)配置授粉樹，梨6∶1，李子4∶1。油梨、梨一般自花授粉。穴、溝：早樹定植穴深60-70厘米，直徑60-70厘米，栽植穴的大小也要根據(jù)土質(zhì)好壞來決定，土質(zhì)好的挖小穴，土質(zhì)不好的要挖大穴，表土和心土要分開放置，表土和腐熟好的土糞摻勻后填入樹穴下層，心土表層。