紅薯苗可以吃那么紫薯苗可以吃嗎又快了育苗的時(shí)候的，小的時(shí)候我們冬季是蔬菜的淡季，不僅數(shù)量少，品種也單調(diào)。往往一個(gè)冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致發(fā)生口腔漬瘍、牙齦腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。冬天綠葉蔬菜相對(duì)減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。但是小的時(shí)候你吃過紅薯苗嗎？在住的房間里放一個(gè)帶土的小盆，土里種植上紅薯，沒幾天紅薯就發(fā)芽了，一顆顆的紅薯苗，冬天有吃不完的菜了?，F(xiàn)在冬天有大棚紅薯苗也漸漸被淡忘了。紅薯苗的營(yíng)養(yǎng)比較高，而且含有的維生素是其他蔬菜的好幾十倍。那么紅薯苗可以吃紫薯苗可以吃嗎？

適時(shí)早栽：紫薯一般一年種植一茬，溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。  合理密植：根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田塊在4500株左右。加強(qiáng)田間管理、及時(shí)中耕除草：作壟后趁土濕潤(rùn)，打一次除草劑，防止雜草生長(zhǎng)，中耕2-3次，結(jié)合中耕培土扶壟，紫薯怕漬水，一定要及時(shí)排除。干旱嚴(yán)重時(shí)，有條件的要及時(shí)搞旱。