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鄭重承諾品嘗滿意再交費新鄉(xiāng)食味居是北京市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有行業(yè)內專業(yè)老師傅任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇新鄉(xiāng)食味居餐飲培訓學校是正確的選擇!|正宗的技術，傳統手藝：正宗的技術培訓基地,所教技術別具一格,是別人無法模范的,更是。

標準化流程，包教包會：新鄉(xiāng)食味居培訓程序精簡操作，師傅一對一指導，自己多動手實踐幾遍，即可出師|系統化培訓，快速開店：無需長期餐飲經驗技術，師傅帶領從頭入學，無償講解開店經驗，操作簡單一看就會，-人能快速開業(yè)。

我們緊跟市場潮流，開發(fā)出各種美食小吃，味道杠杠的！在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的任何問題都可以隨時與老師進行協商，并可以快速解決創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題和困難。味道是小吃的靈魂，只有當味道好時，我們才能抓住顧客的胃，才能有回頭客。食味居油酥燒餅很具代表性的一種面食，幾種口味供顧客選擇，口感焦酥甘香，回味悠長，深受消費者喜歡！我校培訓特色油酥燒餅全套技術，師傅一對一教課，學員自己動手操作，保證學員可以學到核心技術開店經營！

油酥燒餅制作時在水合面和油合面上撒些花椒，食鹽，茴香籽等調料， 然后疊層作卷，搟成茶碗口般大小的面餅，放進特制的吊爐內用溫火焙烤，上下火要均勻，鍋底溫度要適當，一邊翻動，一邊往餅面上刷油還要嚴格控制焙烤的時間。出鍋后，放在鐵架上晾焦，便可食用，開好餐飲店。能學到好技術成功創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)。想學習小吃技術就來中國食味居吧！油酥燒餅食品特點.油酥燒餅的特點是：口感松酥掉渣，涼后不塌，不硬。盤絲五香的特點是：色澤紅亮，外脆酥，內軟，外觀一層一層環(huán)繞。

食味居油酥餅是陜西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創(chuàng)于唐代，被譽為“西秦較好點”，千余年來，幾經戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。其制作技藝十分精細，要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱贊。百味鮮餐飲美食培訓學?！?是一家集特色小吃技術、食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢綜合性餐飲培訓學校。培訓項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術培訓。