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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 燴面優(yōu)選好貨服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋安徽省、安慶市、望江縣、迎江區(qū)、大觀區(qū)、宜秀區(qū)、懷寧縣、樅陽(yáng)縣、潛山市、太湖縣、宿松縣、岳西縣、桐城市等區(qū)域。 【食味居】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有迎江早餐正規(guī)培訓(xùn)、岳西早餐師資力量強(qiáng)、宜秀早餐正規(guī)學(xué)校、桐城早餐就業(yè)、樅陽(yáng)早餐理論+實(shí)操、宿松早餐學(xué)真技術(shù)、潛山早餐課程多樣等,滿足不同場(chǎng)景需求。燴面優(yōu)選好貨,食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校(安慶市望江縣分公司)swj408-7為您提供燴面優(yōu)選好貨的資訊,聯(lián)系人:夏利民,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋安徽省、安慶市、望江縣、迎江區(qū)、大觀區(qū)、宜秀區(qū)、懷寧縣、樅陽(yáng)縣、潛山市、太湖縣、宿松縣、岳西縣、桐城市。 安徽省,安慶市,望江縣 開(kāi)皇十八年(598年),改義鄉(xiāng)縣為望江縣,因境東南的寶塔河一帶曾是長(zhǎng)江故道,登城中缽盂山,可一覽江流之勝,故名“望江”。望江物產(chǎn)資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,素有魚(yú)米之鄉(xiāng)、白云之鄉(xiāng)美譽(yù)。境內(nèi)河流湖泊星羅棋布,面積15萬(wàn)畝的武昌湖水質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)光旖旎,為長(zhǎng)江中下游生態(tài)濕地保護(hù)區(qū),是天鵝、白鶴、白鸛、大雁等珍稀鳥(niǎo)類(lèi)的越冬棲息地。
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燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。有羊肉燴面三鮮燴面五鮮燴面等多種類(lèi)型。燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉羊骨劈開(kāi),中間的)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲豆腐絲粉條香菜鵪鶉蛋海參魷魚(yú)等,上桌時(shí)外帶香菜辣椒油糖蒜等小碟。
我們培訓(xùn)的燴面高湯---羊肉湯制作包括了一整套的量化技術(shù),一整套的技術(shù)分為多個(gè)步驟而成,具體的有一下步驟,從羊肉的選料、各類(lèi)大料香料的選擇、羊肉及大料的熬制、調(diào)料的配制、量化、羊肉的處理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、調(diào)配、中調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、羊骨骨湯、篩湯、清湯出鍋、羊湯存湯、成本核算、原料控制,開(kāi)業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問(wèn)題全程傳授.學(xué)員先品嘗我們熬制的羊肉湯,感覺(jué)好后再學(xué)習(xí),我們承諾,每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)后都能做出色澤乳白,不腥不膻的羊肉湯,只有用好的羊肉湯才能夠出來(lái)好的羊肉燴面的味道。只有好的味道,才會(huì)有好的生意。
食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校安慶望江食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)門(mén)為 早餐產(chǎn)品提供售前和售后服務(wù),公司秉承“質(zhì)量是生命,誠(chéng)信是靈魂,創(chuàng)新是源泉”的經(jīng)營(yíng)方針及“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨,堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、求實(shí)創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)”的企業(yè)精神,為振興民族工業(yè) 早餐創(chuàng)新品牌的目標(biāo)而奮勇前進(jìn)。
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