以下是:定西市通渭縣臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
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發(fā)貨期限
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供貨總量
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運(yùn)費(fèi)說明
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范圍
臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、定西市、通渭縣、安定區(qū)、隴西縣、渭源縣、臨洮縣、漳縣、岷縣等區(qū)域。
	
  
 
【益禾】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋岷縣烘干機(jī)滿足客戶需求、漳縣烘干機(jī)可接急單、隴西烘干機(jī)好產(chǎn)品好服務(wù)、臨洮烘干機(jī)真材實(shí)料等。臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑廠家,益禾科技(定西市通渭縣分公司)yihe542-7為您提供臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑廠家，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋甘肅省、定西市、通渭縣、安定區(qū)、隴西縣、渭源縣、臨洮縣、漳縣、岷縣,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。  甘肅省,定西市,通渭縣  通渭縣，隸屬于甘肅省定西市，位于甘肅中部，定西市東側(cè)，自漢元鼎三年（公元前114年）置縣，已有2100余年歷史?？偯娣e2908.5平方公里，現(xiàn)轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，332個村，10個社區(qū)，縣政府駐平襄鎮(zhèn)。截至2021年末，通渭縣常住人口32.11萬人。




  
一分鐘的時間，對于了解我們的臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑廠家產(chǎn)品來說足夠了。請觀看這部精心制作的產(chǎn)品視頻，讓產(chǎn)品的獨(dú)特之處和卓越性能一覽無余。

以下是:定西通渭臘肉臘腸烘干機(jī)重口碑廠家的圖文介紹 

	臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享：


	臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成，一般要曬足15天時間，如遇天氣不佳，臘味會有一股油膩味，處理不當(dāng)甚至有哈喇味，易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸，而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期更長。?


	1）預(yù)熱處理：歷時5到6個小時，在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內(nèi)，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后，調(diào)節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng)：臘腸烘干時溫度不能過高，高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度，臘腸會漚爛。


	2）定型：掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果好。?


	3）強(qiáng)化干燥：這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到60到62度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。


 如何選擇好用的臘腸烘干機(jī)： 

	1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī)，政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污染，所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇。


	2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，可以減少烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。


	3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來選擇不同大小的烘干機(jī)。


	4、因?yàn)榕D肉臘腸是食品，在設(shè)計(jì)的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤。



定西通渭廣州益禾科技有限公司生產(chǎn)設(shè)備精良，工藝先進(jìn)，檢測手段齊全，技術(shù)力量雄厚; 烘干機(jī)產(chǎn)品共有三大系列、三十多個品種，并承接各種非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作，規(guī)格齊全，質(zhì)量保證, 烘干機(jī)產(chǎn)品銷往全國各地,受到廣大用戶的一致好評。


臘腸烘干機(jī)常見的問題及解決對策： 

	問題1：原料與烘干機(jī)的匹配度不符，原料多，而烘干機(jī)太??；


	對策：增加烘干機(jī)，或裝料要適當(dāng)減少到與當(dāng)前烘干機(jī)相匹配的重量。也可以進(jìn)行烘干房改造。


	問題2：烘干機(jī)操作員操作使用烘干機(jī)時，操作不正確。


	對策：仔細(xì)看操作說明書。請教行業(yè)人員，學(xué)習(xí)正確的使烘干機(jī)使用方法。:


	問題3：物料烘干不均勻


	對策：先排除是否操作人員對烘干設(shè)備使用不當(dāng)。再查看烘干機(jī)的風(fēng)路設(shè)計(jì)是否合理，平放式的物料建議采用左右循環(huán)風(fēng)路設(shè)計(jì)，垂掛式的物料宜采用上下循環(huán)風(fēng)路。



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