以下是:紫薯粉廠家批發(fā)的產品參數(shù)
品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 是否進口 否 紫薯粉廠家批發(fā),樂農食品有限公司(通遼分公司)為您提供紫薯粉廠家批發(fā)產品案例,聯(lián)系人:馬經理,電話:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 內蒙古自治區(qū),通遼市 2022年,通遼市實現(xiàn)地區(qū)生產總值1561.76億元,按不變價格計算,比上年增長3.0%。
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以下是:紫薯粉廠家批發(fā)的圖文介紹商品細節(jié)
安裝方法
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質:淀粉、蛋白質、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長距離運輸和貯存,經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。適用場景
具體案例
內蒙古通遼樂農食品有限公司是專業(yè)生產銷售 紫薯粉 的企業(yè)。我司規(guī)格齊全,保質保量。公司一貫以: 服務至上、質量可靠、價格合理、客戶至上、服務周到、讓利客戶、薄利多銷為原則,誠實守信為宗旨。持續(xù)改進是我們永恒的目標,我們將以堅持 不懈的奉獻精神和優(yōu)質的產品、低廉的價格竭誠為您服務,望廣大新老客戶前來洽談業(yè)務。我們將與 您攜手共鑄輝煌!
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