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殼斗科樹種較理想,特別是青岡屬、櫟屬種為,有實(shí)踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種,也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實(shí)、形成層發(fā)達(dá),不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實(shí);漢中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,樹木直徑要求6—20cm,直徑過大者,可辟材做料,畝備材約25—30to接種時(shí)間漢中接種時(shí)間一般安排在12月下旬至元月中旬,這段漢中氣溫低、少雨、空氣干燥,感染率低,接種成活率高,為理想。4月初氣溫穩(wěn)定在20T以上,可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長,經(jīng)過半月時(shí)間發(fā)菌,菌絲積累養(yǎng)分多,為子實(shí)體正常生長提供了營養(yǎng)供應(yīng),年內(nèi)可收獲1—2潮靈芝。菌種準(zhǔn)備漢中目前主要品種為赤芝1號(hào),蓋大、肉厚、色澤亮,感染率低,產(chǎn)量高,較為理想。畝備種為2000kg。
采收加工當(dāng)菌蓋四周白色生長圈消失,整個(gè)菌蓋呈紅褐色,出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時(shí),即可摘下子實(shí)體。一般從接種至米收約需50~60d,米后置竹簾上曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集,然后再摘取子實(shí)體。靈芝以其獨(dú)有的醫(yī)學(xué)特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術(shù)在漢中不斷探索、研究、改進(jìn),總結(jié)出了適合本地種植的技術(shù),尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出,同時(shí)采取斷面接種方法,菌絲萌發(fā)集中快速,成功率高,可在靈芝生產(chǎn)采收加工當(dāng)菌蓋四周白色生長圈消失,整個(gè)菌蓋呈紅褐色,出現(xiàn)咖啡色粉末狀孢子時(shí),即可摘下子實(shí)體。一般從接種至米收約需50~60d,米后置竹簾上曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉可以采用套袋法或架子閉封法收集,然后再摘取子實(shí)體。靈芝以其獨(dú)有的醫(yī)學(xué)特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術(shù)在漢中不斷探索、研究、改進(jìn),總結(jié)出了適合本地種植的技術(shù),尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節(jié)省了支出,同時(shí)采取斷面接種方法,菌絲萌發(fā)集中快速,成功率高,可在靈芝生產(chǎn)基地應(yīng)用。靈芝菌種植以周期短、見效快、收入穩(wěn)而在漢中迅速發(fā)展,現(xiàn)將近年來的種植技術(shù)歸納如下:準(zhǔn)備工作椴木選伐基地應(yīng)用。
使用高質(zhì)量的塑料袋,減少孔使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,裝袋、滅菌、接種及運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。滅菌徹底滅菌倉內(nèi)疊放料袋時(shí)要堆疊合理,縱向每4排料袋約寬60cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸汽均勻循環(huán)。用旺火燒到罩膜鼓起時(shí),排出冷空氣,當(dāng)罩膜內(nèi)溫度達(dá)到100P時(shí),連續(xù)保持24~30h,才可以?;鸾禍?注意加溫過程中要適時(shí)加水,保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi),加水過程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。滅菌時(shí),防止滅菌罩膜漏氣,要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配,滅菌袋數(shù)增加,應(yīng)相應(yīng)延長滅菌時(shí)間。接種時(shí)防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌種,是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時(shí)接種。提供適宜的培菌環(huán)境在培養(yǎng)室或塑料薄膜大棚內(nèi)暗光培養(yǎng),保持七分陰三分陽,以利菌絲生長。鼠害。發(fā)菌階段,要定期檢查、翻堆、通風(fēng),嚴(yán)防料溫上升到32t以上而出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象;發(fā)菌期間培養(yǎng)室(棚)內(nèi)溫度低于20t,可用火加溫,每天中午通風(fēng)1~2h。菌絲爬滿木段后,再在弱光環(huán)境中培養(yǎng)20d以上,促使菌絲老化,培菌時(shí)間需2~3個(gè)點(diǎn)擊查看云海靈芝種植專業(yè)社(佳木斯市同江市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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