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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 類型 菠菜粉 范圍 供應(yīng)范圍覆蓋四川省 巴中市 巴州區(qū)、通江縣、南江縣、平昌縣等區(qū)域。 您是想要在巴中市通江縣采購高質(zhì)量的采購菠菜粉認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品(通江縣分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的采購菠菜粉認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 四川省,巴中市,通江縣 通江縣位于四川省巴中市東北部,米倉山東段南麓大巴山缺口處,居北緯31°39′~32°33′,東經(jīng)106°59′~107°46′之間??h域東西距73.3公里,南北距98.5公里,幅員面積4116.58平方公里??h境屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),光照適宜、四季分明。
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合畦凍藏法:選好菠菜生長健壯的地塊及合畦凍藏組合,每個(gè)組合三畦,其中左一畦和右一畦為起菜畦,中間一畦為凍藏畦。凍藏前,先用鐵锨把凍藏畦菠菜全鏟斷根,其深度以入土1.5厘米為宜,全鏟時(shí)不要亂菜株。同種方法把左右兩畦的菠菜鏟起,扣蓋在中間的凍藏畦上,葉部朝下,根部向上,3個(gè)畦子的菠菜合成1畦。 貯藏當(dāng)天,將合畦表面用土埋嚴(yán),輕拍,使菠菜上下層之間密合,防止寒風(fēng)進(jìn)入,氣溫過低時(shí),再蓋一層7~10厘米厚的細(xì)土,利用此法可貯藏至翌年春分。
堅(jiān)持以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展,以服務(wù)求信譽(yù)的經(jīng)營方針,始終將用戶的需求作為自己的奮斗目標(biāo)。公司以市場(chǎng)為中心實(shí)施科技發(fā)展戰(zhàn)略,不斷研制開發(fā)新 紫薯粉產(chǎn)品,擴(kuò)展經(jīng)營領(lǐng)域,推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展,力爭為客戶提供滿意的 紫薯粉產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
生產(chǎn)制作預(yù)處理挑選大小適中、沒有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。燙漂鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內(nèi),使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關(guān)酶的作用下,會(huì)發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少生物污染;另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣,使透性增大,有利于干燥處理時(shí)水分的蒸發(fā),縮短干制時(shí)間。但是,熱燙的時(shí)間必須嚴(yán)格掌握。熱燙時(shí)間過長時(shí),原料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止生物的活動(dòng)及保持原料的鮮綠色澤。
干制根據(jù)熱源的不同,可分為自然干制和人工干制兩種。(1)自然干制:利用自然條件,如陽光、熱風(fēng)使菠菜干燥。其操作方法是,將經(jīng)過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干?;蛘咴诘孛嫔霞茉O(shè)葦席成竹箔,將原料攤在上面曬干,這種方式通風(fēng)較好,可以較快地干燥,而且夜間或下雨時(shí)可將席箔卷起,搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。自然干制的方式雖然投資少,成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣,往往引起霉?fàn)€變質(zhì)。(2)人工干制:人工干制的干制設(shè)備有傳統(tǒng)的簡易烘房,也有現(xiàn)代化的人工干制機(jī)。烘房的設(shè)備費(fèi)用較低,操作管理比較容易,適于廣大農(nóng)村大量生產(chǎn)脫水菠菜時(shí)使用。但烘房內(nèi)的溫度、濕度及通風(fēng)、難以按要求的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)控,管理人員的勞動(dòng)強(qiáng)度大,有時(shí)甚至因疏于管理而造成損失。
菠菜粉豆沙包怎么做?食材明細(xì)主料:高筋面粉310g、雞蛋62g(去殼)、白糖35g、食用油30g、溫水150g、酵母4g輔料:菠菜粉15g、鹽2g口味甜味工藝烤耗時(shí)一小時(shí)難度普通菠菜粉豆沙包的做法步驟:1、先將雞蛋、食用油、白糖、鹽加入面包機(jī)中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、將高筋面粉、菠菜粉混均勻。4、面包機(jī)中加入面粉、酵母。5、啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)檔,逐漸加入溫水面包機(jī)和面中。6、面團(tuán)發(fā)酵完畢。7、取出發(fā)酵好的面團(tuán)。8、將面團(tuán)揉至均勻。9、分成12等分小面劑揉勻。10、再揉一次小面劑子。11、豆沙餡(自制)分成20g/每個(gè)。12、將面團(tuán)壓扁包入豆沙餡料封口在在。13、16個(gè)豆沙面包逐一做好。14、放入烤盤中二次餳發(fā)。15、將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先預(yù)熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時(shí)覆蓋錫紙。17、烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。
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