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嫁接已一年的棗樹該如何修枝？
1、隨時抹除砧木萌發(fā)的枝葉，盡量不留樁。
2、已活接穗，可通過短截促發(fā)多側(cè)枝或疏剪過密小枝，目的是保證樹勢均衡，各枝保持足夠的生長空間。
棗樹修剪的常用方法有哪些？
從棗樹萌芽開始到新梢停止生長期間所進(jìn)行的修剪，統(tǒng)稱為夏季修剪；從落葉后至翌春萌芽前所進(jìn)行的修剪為冬季修剪。常用的修剪方法有如下幾種。
（1）疏枝 及時疏除過密、交叉、重疊、病蟲枝、枯萎枝，可節(jié)省營養(yǎng)消耗，改善光照條件，提高坐果率，增加產(chǎn)量。春季，在枝條木質(zhì)化以前，疏除由棗股上萌發(fā)的多余棗頭或徒長枝。因為這些枝條，當(dāng)年雖能開花結(jié)果，但卻不如由棗股副芽萌發(fā)的棗吊可靠，而且棗果的品質(zhì)也差，保留這些枝條，易消耗過多營養(yǎng)，導(dǎo)致骨干枝早衰。所以，應(yīng)及早將其疏除。
（2）摘心 新定植的幼樹，當(dāng)樹高達(dá)1.5米、粗度超過1厘米時，可根據(jù)定干高度進(jìn)行摘心，充實主干和促生分枝。對其他棗頭，可根據(jù)其生長強(qiáng)弱和著生部位，確定摘心程度。一般弱枝、水平枝、2次枝上的棗頭，可輕度摘心；強(qiáng)旺枝、延長枝和更新枝上的棗頭，可重摘心。一般摘掉幼嫩部分10厘米左右，摘心部位以下，保留4～6個2次枝。摘心的作用是集中營養(yǎng)，促進(jìn)2次枝和棗吊的發(fā)育，對提高坐果率和增加產(chǎn)量都有明顯效果。摘心多在盛花期進(jìn)行。
（3）開張主、側(cè)枝角度 這對整形期的幼樹，顯得更為重要。一般第1層主枝的開張角度，以50度左右為宜。開角的辦法，可用木、石支撐，也可用繩索墜、拉。
（4）開甲 也就是環(huán)刻或環(huán)割。開甲的作用，主要是節(jié)制營養(yǎng)。由于開甲后暫時中斷了葉片制造的有機(jī)營養(yǎng)向根部輸送的通道，使其積累在地上部，有利于坐果和提高產(chǎn)量。
棗的品種分類
七月鮮
果實卵圓形，果面平整，平均果重29.8克， 74.1克。果個均勻，果皮薄，深紅色，表面蠟質(zhì)較少?？扇苄怨绦挝锖?8.9%，可食率98.8%。鮮棗味甜，肉質(zhì)細(xì)，極宜鮮食，8月下旬紅熟，比梨棗早上市20-30天，克服了梨棗采前落果嚴(yán)重，未紅先蔫的缺點。該品種抗旱性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是極為可貴的極早熟優(yōu)良鮮食品種。
雞蛋棗
果實特大，近圓形，平均單果重30克， 50克。果實大小均勻，果皮厚，深紅色。鮮棗可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%。果肉質(zhì)細(xì)，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬開始成熟，成熟期遇雨不易裂果，耐貯茂，是優(yōu)良的鮮食、制干、蜜餞兼用品種，旱臺地和水地均可栽培。
梨棗
果實特大，長圓形，平均單果重25克， 50克，大小不勻，果皮薄，紅色，果肉厚，肉質(zhì)松脆，較粗，味甜，汁較多。鮮棗含可溶性固形物27.9%，可食率97.3%。果實生長期110天左右，幼樹豐產(chǎn)性極強(qiáng)。成熟期不整齊，遇雨易裂果，且采前落果嚴(yán)重，缺水時未紅先蔫。
晉棗樹勢高，高大直立，枝粗硬，產(chǎn)量高，果實圓筒形或長卵形，果頂一端略細(xì)，平均單果重34克， 可達(dá)60-70克。果個均勻，果皮薄，紅棕色，有光澤。鮮棗肉質(zhì)脆嫩，致密多汁，味甘美，含糖28%，含酸0.21%，品質(zhì)上等，干制等35%，9月下旬成熟。
贊皇大棗果實大，長圓形，平均果重17.3克， 29克，大小均勻，果面平整，果皮中厚，深紅色。果肉厚，質(zhì)地較細(xì)，稍松脆，汁中多，味酸。紅棗品質(zhì)上等，適宜制干，也可制作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%，可食率96%。豐產(chǎn)穗產(chǎn)，成熟期較抗雨裂。
秦棗1號
果實果柱形，平均單果重18.8克， 40克， 良的制干品種。10月上中旬成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?？扇苄怨绦翁睾?3%，干制紅棗具有肉厚、味甜、個大、售價高等特點。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，無采前落果現(xiàn)象，適宜在土層深厚，土壤肥沃的緩坡地栽培。
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