收藏老酒是要懂得鑒賞老酒學習鑒定，首先要豐富知識。不論是喜歡醬香型老酒還是清香型或者濃香型老酒，都離不開相應的知識。我國有5000年的文明史，產(chǎn)生的名酒不計其數(shù)。不妨先讀些老酒史。這些知識是必備的，因為鑒定真?zhèn)闻c欣賞優(yōu)劣都需要這方面的修養(yǎng)。二、量力而行尤其是在起步階段，謹慎為宜。拍賣市場售出的老酒，一瓶少則幾白上千，高則數(shù)萬，上十萬。雖然高價位作品收藏價值一般較高，但是價位過高的老酒作品，不利于在市場上流通，也不便于一般私人收藏，因此對于初入門者來講，留意那些一些百元老酒，往往價格不高，但質(zhì)量較好。地方小酒雖然名氣不大，但對你收藏功力及審美的增長很有價值。名煙名酒回收

名煙名酒回收。茅臺禮盒15年|30年|50年|80年茅臺禮盒，五糧液年份酒禮盒，洋酒禮盒。洋酒系列回收：路易十三，軒尼詩XO，軒尼詩李察，馬爹利，芝華士，人頭馬，黑方，紅方，藍方，各種單瓶及禮盒。紅酒系列回收：拉菲，拉圖，馬格古堡，木桐，柏圖斯等。 茅臺酒只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著陰涼處，避免高溫洋酒紅酒類:軒尼斯XO、人頭馬XO、馬嗲利XO、路易十三、軒尼斯李察、拉菲、拉圖、小拉菲、藍帶等各種洋酒、紅酒系列:名貴禮品:冬蟲夏草等各種名貴禮品。業(yè)務(wù)范圍:回收名酒、回收冬蟲夏草、回收洋酒、回收老酒，回收燕窩為主，追求“誠信合作、雙贏共創(chuàng)”的理念服務(wù)廣大新老朋友。

回收茅臺酒，五糧液，國窖，老董酒，老汾酒，老郎酒，老西風，老古井貢酒，老瀘州特曲，回收新老八大名酒，回收地方名酒。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界古老、神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。名煙名酒回收。

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類， 形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。名煙名酒回收