以下是:齊齊哈爾市泰來縣紫薯粉質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 范圍 紫薯粉質(zhì)量穩(wěn)定供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、齊齊哈爾市、泰來縣、龍沙區(qū)、建華區(qū)、鐵峰區(qū)、昂昂溪區(qū)、富拉爾基區(qū)、碾子山區(qū)、龍江縣、依安縣、富裕縣、克山縣、克東縣、拜泉縣、訥河市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):富裕紫薯粉廠家直營、龍江紫薯粉可定制、碾子山紫薯粉打造行業(yè)品質(zhì)、建華紫薯粉免費(fèi)寄樣等。您是想要在齊齊哈爾市泰來縣采購高質(zhì)量的紫薯粉質(zhì)量穩(wěn)定產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品(齊齊哈爾市泰來縣分公司)male978-7是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉質(zhì)量穩(wěn)定產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 黑龍江省,齊齊哈爾市,泰來縣 泰來縣,是黑龍江省古代建制早的地方之一,遼代即建上京道泰州,1916年設(shè)置泰來縣。享有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),曾被和省定為半農(nóng)半牧縣、商品糧生產(chǎn)基地縣、細(xì)毛羊和商品?;乜h、果樹基地縣、中國綠豆之鄉(xiāng)、中國花生“四粒紅”之鄉(xiāng)、中國種子集團(tuán)成員單位和黑龍江省玉米特種基地縣、2019年全國村莊清潔行動(dòng)先進(jìn)縣。 2019年5月5日,黑龍江省政府批準(zhǔn)泰來縣退出貧困縣序列。
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4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達(dá)要求處進(jìn)行二發(fā),其標(biāo)準(zhǔn)很重要,發(fā)的不足是死面,發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn),一般餳發(fā)時(shí)間控制在30分鐘左右。5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點(diǎn)狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布,這樣上層屜布中的水會(huì)滴到下層籠屜的饅頭上,造成下層饅頭出現(xiàn)點(diǎn)狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。6、是蒸屜饅頭擺的過滿。紫薯粉饅頭在鍋內(nèi)膨脹后,堵塞了蒸汽通路,一般會(huì)導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些,確保蒸汽正常流通。7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小,家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間,過長、過短都不好。8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出,特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭,關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘(也叫虛蒸),此時(shí)要把門窗關(guān)好,再打開鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了,就是這一個(gè)問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮,當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí),而出現(xiàn)的回縮起皺。
齊齊哈爾泰來樂農(nóng)食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村,公司一直秉承誠信經(jīng)營,客戶至上的理念,公司主營: 紫薯粉。公司遵循誠信經(jīng)營,貨真價(jià)實(shí),服務(wù)的宗旨,贏得了用戶,拓展了市場,建立了銷售網(wǎng)絡(luò),以質(zhì)量求信譽(yù),以信譽(yù)求發(fā)展,以雄厚的實(shí)力、優(yōu)良的產(chǎn)品、優(yōu)惠的價(jià)格深得新老用戶的信賴;歡迎來電垂詢或親臨指導(dǎo)。
(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 (三)結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
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