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棗樹的病蟲防治
棗樹病蟲害主要有棗銹病、棗瘋病、縮果病、炭疽病、輪紋病、褐腐病、苦痘病、棗癭蚊、棗粘蟲、棗步曲、介殼蟲、蝽象、葉壁虱、紅蜘蛛、刺蛾等。
加強棗園管理，合理修剪，增強樹勢，雨季及時排水，防止果園過濕。晚秋要徹底落葉，并集中燒毀。
藥劑病害 棗瘋病用棗瘋1號、棗瘋2號樹干注液，可使病樹當年治愈，二年結棗?？s果病定期噴施復方棗紅寶，可使縮果病發(fā)生率由80%以上降到15%以下。其他病害在發(fā)芽前全園樹上樹下噴5波美度石硫合劑，6月中下旬打一遍粉銹寧或甲基托布津，7月上旬每15天-20天噴一次代森錳鋅、萎銹靈、粉銹寧乳油，共2次-3次，7月下旬，噴一次波爾多液，其他病害即可控制。
蟲害，棗癭蚊在春天發(fā)芽后要在卷葉前用敵敵畏加滅幼脲防治。在 代發(fā)生后的第10天再普遍噴藥一次，即可控制以后幾代的發(fā)生。介殼蟲在麥收前后，剛孵化出的幼蟲從母體爬出，蠟殼尚未分泌蠟質的關鍵時期用氧化樂果防治。棗蝽象發(fā)生時用敵殺死乳油防治。棗步曲及刺蛾發(fā)生時用菊酯類農藥防治。天牛在7-10月間，用小鐵鏟刨去根頸四周表土，找到天牛蟲孔，用注射器向蟲孔內注入敵敵畏乳劑或菊酯類農藥，并用泥土堵住蟲孔，即可殺滅天牛幼蟲。
海南三亞廣闊苗木有限公司秉承自主創(chuàng)新的理念，始終堅持把科技創(chuàng)新作為企業(yè)生存與發(fā)展的源泉和動力，不斷加大投入。在 國槐的產業(yè)背景、公司經營指標連年增長。
棗樹剪枝什么時間 ？
棗樹的修剪應做到“冬季為主，冬夏結合;早豐優(yōu)質，合理負載”。棗樹冬季修剪的時期以落葉后至次年萌芽前進行為好;夏季修剪可抑制棗頭過旺生長，減少營養(yǎng)消耗，提高座果率，提高棗果的產量和品質。
棗樹的修剪方法：
棗樹矮化密植的修剪 ，應嚴格貫徹“前促后控、堵上放下、抹摘曲扭、撐拉割扎”十六字修剪方針。
前促后控：棗樹生長前期(1-2年)盡可能促進棗樹快速生長，形成樹冠。后控：當樹冠基本形成后(3年后)要采取控冠措施控制樹冠擴張，促其結果。
堵上放下：利用回縮摘心等措施，控制樹冠高生長，一般樹冠高控制在2-2.5米左右。放下：在棗樹結果的同時，采取短截等措施，促進棗樹下部萌發(fā)新枝。
撐枝：在幼樹整形過程中，對基角較小，方向適宜的枝條，用木棍把枝撐到理想的角度。
拉枝：就是用鐵絲或繩子把有利用價值的枝條拉到一定的角度和方位。
環(huán)割：在主芽上方1厘米處，用剪刀將主干劃傷一圈，深達木質部，以促進主芽萌發(fā)抽生新棗頭。
捆扎：在主芽上方1厘米處，用鐵絲捆扎主干，使鐵絲深入韌皮部，深達木質部，待主芽萌發(fā)后及時將鐵絲去掉，防止勒入樹干或勒斷樹干。
抹芽：在棗樹萌發(fā)期或生長期對棗樹上萌發(fā)的無用幼芽抹去，一年可多次進行，要求隨萌發(fā)隨抹除。
摘心：當棗頭生長到一定長度時，將新頂端去掉，摘心程度依棗頭生長強度和大小而定，一般生長勢弱強摘心，生長勢強輕摘心，空間大輕摘心，留5個-7個二次枝，空間小強摘心留2個-4個二次枝。
曲別：對新發(fā)生枝著生方位角度不夠理想的趁其還沒有完全木質化，將其向所需空間彎曲引導。
扭梢：有發(fā)展空間，但生長方位和角度不夠理想的新生枝條，趁其半木質化時，用手將其從基部扭傷，使枝條彎到理想的方位和角度。
棗的食用禁忌
棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大棗的時候，還有一些值得注意的地方。
①不宜與腐爛變質勿食用
大棗腐爛以后，會利于生物在其體內繁殖。同時腐爛后的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害；重則更會危及到生命。
②不宜與維生素同時食用
棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
③不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發(fā)生沖突。
④服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
⑤下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
棗的食療做法
①紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此 將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
②紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
③紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
④紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
⑤紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
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