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你有鰭,這里是大海,你有翅,這里是藍天。
產品實拍圖PRODUCT REAL SHOT DISPLAY今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用,因為加了南瓜和牛奶,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養(yǎng)胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進孩子的生長發(fā)育,對長個兒很有幫助,學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一長假,在家做起來吧。南瓜牛奶面包怎么做?食材明細主料:南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克輔料:鹽1克、牛奶100克、干酵母2克、黃油10克、口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內,啟動和面鍵,大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個階段。2、滾圓后放入干凈的大碗內發(fā)酵至1.5倍大小,以手指戳洞不反彈為標準,說起這個,孩子興奮的連戳了好幾個洞。3、面團排氣后平均分成5份,滾圓松弛10分鐘。4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。5、通通做好后放入學廚中型磅蛋糕模內,每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不好看啦。6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模,現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。7、烤箱上下管175度預熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。
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