質優(yōu)價廉的棗樹生產廠家
棗樹是一種短縮性的結果母枝,絕大多數(shù)是由二次枝主芽萌發(fā)而成,以二次枝中部的棗股質較好。棗股的頂芽是主芽,每年延續(xù)生長,但生長量很小,僅1-2米米。隨著棗股頂芽生長,其周圍的副芽抽生棗吊2-5個,以后隨棗股年齡的增加,棗吊數(shù)量也增加。在正常情況下,棗股頂芽每年只萌發(fā)一次,在發(fā)芽抽生棗吊的同時,頂部又隨形成頂芽而停止生長,若營養(yǎng)充足,并受到災害或短截等刺激后,還會第二次抽生棗吊開花結果,而本身再伸長1-2米米。這些特性是棗樹不同枝型功能專門化的表現(xiàn),同時也是棗樹高產穩(wěn)產的良好性狀。
棗股的結實能力,一般以著生在結果基枝(二次枝)上的棗股和向上生長的棗股結實能力強。枝齡以3-7年的棗股結實力強,幼齡(1-2年)和老齡(10年以上)棗股結實力較差,棗股壽命一般的6-15年,但也與其著生部位,栽培品種和環(huán)境條件有密切關系,棗頭一次枝上的棗股壽命較長,結果基枝(二次枝)上的壽命較短,但著生在結果基枝上的棗股數(shù)量多(占80-90%),結果穩(wěn)定,發(fā)枝力強。因此在綜合管理的基礎上,正確運用修剪技術,培養(yǎng)出大量健壯的結實力強的棗股,是獲得棗樹高產的重要途徑。


①紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此 將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
②紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
③紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
④紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
⑤紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。



小冠疏層形干高80~90厘米,抑制主干上的二次枝,促發(fā)3~4個棗頭,使上面的棗頭向上延伸,成為主干延枝,以下的2~3個棗頭培養(yǎng)為主枝。第二年,主干枝留60厘米左右短截,除剪口下的2~3個二次枝,使形成兩個二層主枝和一個主干延長枝。這樣,一個中干、五個主枝的樹形便基本形成。主干上的主枝,一般不短截,長到90厘米左右時,可進行摘心。主枝是結果的基本單位,結果后自然開張,維持7~8年后,結果部位外移,產量開始下降,應及時進行更新。即在干高1米處進行回約定縮,并修剪主干上原有老枝,開始第二輪整形。
圓柱形這種樹形可利用坐地苗或先定植砧木苗后再行嫁接。嫁接當年新梢生長量可達1~2米,可不必進行修剪,第二年長達2米以上時摘心定干,第三年便可結果。第五、六年,主干上的二次枝開始萌發(fā)棗頭,選擇著生位置、方向和長勢適宜的枝條培養(yǎng)為主枝,多余枝梢在剛萌發(fā)時就及時抹去。這種樹形可維持10年左右。更新后如繼續(xù)采用圓柱形時,可在接近地面處重度回縮,發(fā)枝后選一健壯棗頭進行培養(yǎng);如擬改為小冠疏層形,可在距地面1米左右處進行回縮,并剪去主干上原有枝條,開始第二輪整形。



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不同年齡段的棗樹修剪技術不同。
1.幼樹修剪目的主要是定干和控制形成易透光的樹冠,一般在北方5年生的嫁接苗應進行截頭修剪,兩年內就能發(fā)出約10個分枝,單產可達7.5公斤左右,幼樹定干在棗糧間作地區(qū)定干高些,一般在1.5米以下,純棗林干高小于1米為宜。
2.結果期樹修剪目的是增強骨干枝、培養(yǎng)新棗頭、補充新棗股、擴大結果面積,同時在修剪時應注意疏間重疊枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝等,以保持冠內枝條疏密適中。8年生以后結實力下降,結果枝組要輪替更新,更新的方法一般回縮到位置適當?shù)母聴楊^處,以新代老。一般可回縮30厘米至50厘米,過重會影響當年的產量。
3.老樹的修剪一般指80年以上的產量明顯下降的衰老樹。根據(jù)樹上活棗股的個數(shù)來決定重、中、輕更新,分別鋸掉枝條總長度的2/3、l/2、l/3。同時當年停止開甲。
4.對從來沒有修剪過的大樹,主要是限制高度,選定骨干枝,因樹因枝修剪,達到冠內通風透光,防止結果外移的目的。
棗樹修剪中應注意的問題:修剪一定要從當?shù)厣a實踐出發(fā),因地制宜、因樹制宜地進行,同時要與水肥管理和其他措施相結合,才能達到目的。另外修剪時所產生大的傷口要保護好,防止病蟲害入侵。
棗樹一定要修剪,但修剪要適度,以輕剪為主。


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