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靈芝，始載于《神農本草經》，屬于擔子菌綱多孔菌科靈芝屬的一種藥用真菌植物．靈芝孢子是靈芝在成熟時從菌蓋中彈射出來的極小的孢子，具有較高的藥用價值和藥理活性，其藥理作用主要為、免疫調節(jié)、抗氧化、神經保護、保肝和抗等．由于靈芝孢子具有雙層細胞壁，其主要為幾丁質、纖維素、木質素等，導致其細胞壁堅韌，不易破解，使其中的有效成分難以被人體吸收利用．對此，本研究主要綜述了靈芝孢子的破壁方法及其藥理作用，以期充分了解靈芝孢子的研究現(xiàn)狀，為其進一步的研究、開發(fā)和利用提供一定的參考依據． 靈芝孢子破壁方法目前，國內外有關研究對靈芝孢子的破壁方法概括起來主要有5種，分別為生物法、化學法、物理法、機械法和綜合法．生物法生物法的優(yōu)點是基本不消耗能量，破碎效果較好，設備簡單;缺點是需要的時間較長，并且難以去除殘留的酶液或生物等．孢子萌發(fā)法．孢子萌發(fā)法主要利用靈芝孢子自身的萌發(fā)能力破壞靈芝孢子細胞壁，釋放胞內成分．將靈芝抱子和面粉等混合，在溫度27?29°C、相對濕度75%?85%條件下發(fā)酵，結果顯示，靈芝抱子萌發(fā)良好．
售貨小姐說，這種盆景靈芝比較容易養(yǎng)護，方法也較簡單。靈芝生長在15度以上33度以下的環(huán)境。在這個溫度范圍內，每天早晚給它各噴一點水，保持溫度，避免陽光直射就可以了。靈芝若遇不適宜的溫度,將處于休眠狀態(tài),遇適宜的條件將萌動生長。靈芝成熟時，葉片會逐漸由白變紅棕色，同時彈射出許多抱子粉，除一部分砲子粉散布在空氣中，還可以在靈芝周圍鋪上一層白絨，便可采集到十分珍貴的靈芝抱子粉。據生產盆景靈芝的北京雅特園公司的白玉峰經理說，盆景靈芝上市幾個月，就出售了五千多盆，根據目前的現(xiàn)狀，肯定還有上漲趨勢，消費者青睞于盆景靈芝不僅僅是中看,而且還能沏茶、泡酒、燉肉等食用功能。一位正在購買盆景靈芝的女士說，她準備把購買的盆景靈芝作為禮品送人。這種既能觀賞又能食用區(qū)別于一般禮品，挺招人喜愛，而且價錢實惠。人們說，靈芝象征平安，愿這種養(yǎng)在盆中的靈芝除了使你的家居增添一絲別具的色彩外，還能帶來更多的。
酸、堿降解法．酸、堿降解法利用無機或有機酸、堿等破壞靈芝孢子細胞壁中幾丁質、纖維素等成分的結構，使其有效成分易于溶出．使用無機酸或有機酸溶液熱處理靈芝孢子提取靈芝多糖，多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各異，優(yōu)缺點也不相同，總體來說，物理法的能量消耗較大，且設備較為復雜、投資較大．低溫冷凍法．低溫冷凍法利用靈芝孢子中的水分在低溫條件下結晶、結晶長大等作用破壞靈芝孢子細胞壁．例如，金剛陰在實驗中將靈芝抱子在-20T反復凍融，其破壁率高達99.5%．超聲波法．超聲波法主要利用超聲的空機械振動和空化效應來破壞靈芝抱子細胞壁.例如，Alzorqi等利用超聲波提取P-D-葡聚糖,在優(yōu)化條件下p-D-葡聚糖的產量為5.228mg/g．波法．波法利用波的穿透能力和熱效應，使細胞內部的溫度迅速上升，從而使細胞內部的壓力超過細胞壁膨脹所能承受的壓力而破碎，促使其有效成分釋放．例如，先將靈芝抱子進行波處理，而后在低溫深加工，靈芝抱子的破壁率可達99%以上．
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