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全自動腐竹機規(guī)格
1.產(chǎn)品型號：
XCF216-13
2.自動化程度：生產(chǎn)參數(shù)由液晶數(shù)字顯示屏總控制臺控制。產(chǎn)品由抓取，擺放，輸送，
烘干，回潮。
3.產(chǎn)能：
24小時處理黃豆850KG-1000KG。成品率1KG黃豆生產(chǎn)腐竹0.5KG以上。余漿利用率99%（以連續(xù)生產(chǎn)計，不包括停機）。油皮厚度0.2MM-0.8MM。
4．外形尺寸：
XCF216-13-0K 長35M 寬1.65M 高 2.3M
XCF216-13-1K 長55M 寬1.65M 高2.3M
5．整機質(zhì)量：
XCF216-13-0K 5000KG
XCF216-13-1K 5500KG
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠
許昌腐竹成功申請非遺的由來
近日，河南省第四批非遺名單出爐，許昌的河街腐竹赫然在列。河街是中原地區(qū) 的腐竹產(chǎn)地之一，民間傳說中這里還是腐竹的發(fā)源地，但這次能申上非遺，不是因為產(chǎn)量，也非因為傳說，而是因為韓曉民老師記錄下來的河街腐竹制作工藝。 韓曉民| 文 一、 腐竹，顧名思義，腐朽的竹子。腐朽的竹子什么狀態(tài)？內(nèi)空外實，顏色灰黃，毫無光澤。 其實，用傳統(tǒng)技藝制作的腐竹是名副其實的，看上去確實像腐朽的竹子。雖然難看，卻很好吃。先用清水發(fā)泡，腐竹完全泡軟后，可煎炒、可涼拌、可做湯，也可與多種葷素食材搭，制作各種美味佳肴，口感筋道，香味濃郁，可謂“素中之葷”。若防潮貯存，久放而不變質(zhì)，四時皆可食用。 豆腐的發(fā)明者有明確的史料記載，是淮南王劉安，而腐竹的發(fā)明者卻無定論，于是，大規(guī)模生產(chǎn)腐竹的地區(qū)，都想當腐竹的祖宗，都說腐竹起源于他們那里，卻又都拿不出確鑿的文獻資料，只好拿傳說說事兒。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠
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