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七九商務(wù)
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燴面公司

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以下是:岳陽(yáng)市平江縣燴面公司的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍燴面公司服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖南省、岳陽(yáng)市、平江縣、岳陽(yáng)樓區(qū)、云溪區(qū)、君山區(qū)湘陰縣汨羅市、臨湘市等區(qū)域。
【食味居】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)云溪早餐隨到隨學(xué)、君山早餐專業(yè)齊全等產(chǎn)品服務(wù)。您是想要在岳陽(yáng)市平江縣采購(gòu)高質(zhì)量的燴面公司產(chǎn)品嗎?食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校(岳陽(yáng)市平江縣分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的燴面公司產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:夏利民-【17768165506】,地址:《新飛大道金穗大道交叉口汽車東站南180米路東小吃培訓(xùn)學(xué)校》。 湖北省,岳陽(yáng)市,平江縣 漢,置漢昌縣。1986年,平江縣屬岳陽(yáng)市。是衛(wèi)生縣城、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣、緊密型縣域醫(yī)療衛(wèi)生共同體建設(shè)試點(diǎn)縣、四好農(nóng)村路全國(guó)示范縣。全國(guó)四大將軍縣之一。2019年,湖南省人民政府批準(zhǔn)平江縣退出貧困縣序列。

為了讓您更地了解我們的燴面公司,我們精心制作了產(chǎn)品視頻。請(qǐng)花1分鐘時(shí)間觀看,您會(huì)發(fā)現(xiàn)更多細(xì)節(jié)和優(yōu)勢(shì)。

以下是:燴面公司的圖文介紹



羊肉燴面是河南的特色小吃,深受人們的喜愛。其湯,濃釅醇厚;面條,鮮香有韌勁;羊肉,鮮嫩酥爛。做羊肉燴面有三要素,面、料、湯。和面的時(shí)候要放一些鹽,揉成團(tuán)后醒二十分鐘,然后再揉十分鐘,醒二十分鐘,反復(fù)-次,抻出的面條才有韌勁。其配料豐富,包括羊肉、粉絲、木耳、黃花菜、豆腐皮絲、海帶、鵪鶉蛋等。較關(guān)鍵的是熬湯,選用上好的羊肉同羊骨架加上各種香料文火長(zhǎng)年熬制,熬制湯白肉爛。

培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹、培訓(xùn)羊肉燴面的系統(tǒng)講述、培訓(xùn)羊肉燴面原料的選購(gòu)、培訓(xùn)羊肉燴面食材的預(yù)加工、培訓(xùn)羊肉燴面加工的基本標(biāo)、培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理;

教學(xué)課程安排: 我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎免費(fèi)試吃后再學(xué).




岳陽(yáng)平江食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校 早餐產(chǎn)品用戶覆蓋全國(guó),遠(yuǎn)銷東北三省、內(nèi)蒙、甘肅、云南、貴州、四川、兩廣等地區(qū),在周邊省份市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上,受到用戶的好評(píng)。公司產(chǎn)品在國(guó)內(nèi) 早餐市場(chǎng)占有重要地位。公司貫徹“與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取、腳踏實(shí)地、勇攀新高”的企業(yè)方針,圍繞“做精做大做強(qiáng)”的思路,在未來(lái)三年時(shí)間內(nèi),朝著1000w銷售目標(biāo)而奮斗。




食味居河南燴面的三種經(jīng)營(yíng)模式. 流動(dòng)經(jīng)營(yíng),無(wú)需店面:例如菜市場(chǎng)里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等. 街邊店經(jīng)營(yíng),臨街門面:例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街. 店中店經(jīng)營(yíng):例如超市入口、商場(chǎng)餐飲區(qū)、休閑吧等。

食味居鄭重承諾:本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限,全部動(dòng)手操作。不做暴利合作,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,較后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來(lái)。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。

學(xué)正宗羊肉燴面這里教的好羊肉燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。




燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。有羊肉燴面三鮮燴面五鮮燴面等多種類型。燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉羊骨劈開,中間的)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲豆腐絲粉條香菜鵪鶉蛋海參魷魚等,上桌時(shí)外帶香菜辣椒油糖蒜等小碟。

我們培訓(xùn)的燴面高湯---羊肉湯制作包括了一整套的量化技術(shù),一整套的技術(shù)分為多個(gè)步驟而成,具體的有一下步驟,從羊肉的選料、各類大料香料的選擇、羊肉及大料的熬制、調(diào)料的配制、量化、羊肉的處理、熬制的火候掌控、羊肉除膻去腥、調(diào)配、中調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、羊骨骨湯、篩湯、清湯出鍋、羊湯存湯、成本核算、原料控制,開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授.學(xué)員先品嘗我們熬制的羊肉湯,感覺好后再學(xué)習(xí),我們承諾,每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)后都能做出色澤乳白,不腥不膻的羊肉湯,只有用好的羊肉湯才能夠出來(lái)好的羊肉燴面的味道。只有好的味道,才會(huì)有好的生意。



中華食味居羊肉燴面在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上,力求肉鮮湯鮮的制作原則,用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進(jìn)。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方,羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事,羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù),也就是包括香料配方,羊湯做法如放入羊骨頭,羊肉等,而食味居樣哦如燴面之所以出類拔萃,因其羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩,獨(dú)具特色。

 

在食味居學(xué)小吃無(wú)需合作,只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi),不控制配方和關(guān)鍵技術(shù),每個(gè)項(xiàng)目的配方,我們都會(huì)毫不保留的教給學(xué)員,每個(gè)項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料,我們都會(huì)教學(xué)員,如何在市面上購(gòu)買到,真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問題。滋補(bǔ)燴面是河南面食的代表作之一,通常會(huì)加入羊肉和香菜,吃起來(lái)有勁道。滋補(bǔ)燴面是河南齊名的三大小吃之一。河南面食多有所長(zhǎng),燴面是代表之一。燴面漢魏時(shí)期亦稱湯餅,唐以后名稱漸變,宋代汴京食店便有“插肉面、大奧面”的供應(yīng),后多稱羊肉燴面,取其筋軟光滑、湯醇性溫。

滋補(bǔ)燴面大興于二十世紀(jì)八十年代,得益于改革開放、流動(dòng)人口大量增加、餐飲業(yè)需求大增,先是 “張記”的羊肉燴面獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,然后是張記三鮮燴面異軍突起,并快速發(fā)展,二十年間成為河南餐飲的城市名片,一碗在手,酣暢淋漓的燴面別具另種風(fēng)情。

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