以下是:拉薩市尼木縣全自動腐竹油皮機質(zhì)量穩(wěn)妥的產(chǎn)品參數(shù)
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半自動腐竹油皮機屬性
設(shè)備名稱
半自動腐竹油皮機
設(shè)備型號
XC F
自動化程度
全自動
功率
1.5w
電壓
2 2 0 v
產(chǎn)能
2 3 0 k g /24 t(黃豆)
成品率
50-70%
蒸汽排量
0.2 - 0.3 m3
蒸汽壓力
2—4Mpa
外形尺寸
9200 * 1880 * 800(長 *寬 *高)
整體重量
1000kg
外包裝
不銹鋼(高配)
自動下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部溫度是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)通過送風裝置瞬間形成胎膜,衣膜,油皮,機器上部裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型,豆?jié){與油皮就形成動結(jié)皮,動結(jié)就是油皮和板帶往前走,豆?jié){往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全用完,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),所有的油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)晶形成,出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質(zhì)量。(手工灶臺豆?jié){在磨具盒里面不會動,是靜結(jié),主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時以后會起稠,有摻水環(huán)節(jié),豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如開始的,好的廠家就要加大添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標,)動結(jié)形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好沒有余漿。
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