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使用高質(zhì)量的塑料袋,減少孔使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035mm~0.05mm,裝袋、滅菌、接種及運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。滅菌徹底滅菌倉(cāng)內(nèi)疊放料袋時(shí)要堆疊合理,縱向每4排料袋約寬60cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸汽均勻循環(huán)。用旺火燒到罩膜鼓起時(shí),排出冷空氣,當(dāng)罩膜內(nèi)溫度達(dá)到100P時(shí),連續(xù)保持24~30h,才可以?;鸾禍?注意加溫過程中要適時(shí)加水,保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi),加水過程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。滅菌時(shí),防止滅菌罩膜漏氣,要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配,滅菌袋數(shù)增加,應(yīng)相應(yīng)延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。接種時(shí)防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌種,是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時(shí)接種。提供適宜的培菌環(huán)境在培養(yǎng)室或塑料薄膜大棚內(nèi)暗光培養(yǎng),保持七分陰三分陽(yáng),以利菌絲生長(zhǎng)。鼠害。發(fā)菌階段,要定期檢查、翻堆、通風(fēng),嚴(yán)防料溫上升到32t以上而出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象;發(fā)菌期間培養(yǎng)室(棚)內(nèi)溫度低于20t,可用火加溫,每天中午通風(fēng)1~2h。菌絲爬滿木段后,再在弱光環(huán)境中培養(yǎng)20d以上,促使菌絲老化,培菌時(shí)間需2~3個(gè)
前期管理(埋棒后20天)菌袋埋土后,主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié),要保持適宜的溫度、濕度、光照和控制通風(fēng)量,溫度要保持在22—26T,空氣相對(duì)濕度要保持在85%—90%,初期以保溫為主,白天拉開一層遮陽(yáng)網(wǎng),接受光照,避免日光直射,增加土壤溫度,中午氣溫過高時(shí),應(yīng)開窗通風(fēng),噴水降溫。在漢中約15d原基便可零星露出土表。中期管理(埋棒后20—40d)氣溫上升,溫差較大,白天注意降溫,控制溫度在22—28空氣相對(duì)濕度要保持在90%—95%;晚間應(yīng)放下薄膜減少溫差。光照采用雙層遮陽(yáng)網(wǎng)控制,制造出閃爍型林下散射光。此階段,菌原基生長(zhǎng)較快,每2—3d要進(jìn)行通風(fēng)換氣,靈芝對(duì)二氧化碳非常敏感,否則,會(huì)造成靈芝菌柄長(zhǎng)、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭,原基生長(zhǎng)20d后海袋選留1株強(qiáng)勢(shì)菌株,并對(duì)其上生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行修頭,即修成馬蹄形,利于商品外形一致,提高靈芝菌蓋的商品率,一般次修完后10d,應(yīng)再進(jìn)行一次留株修頭。
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