桂圓干又叫龍眼干，也就是曬干的龍眼肉，目前桂圓不僅僅當(dāng)做零食來(lái)吃，還能有做成很多美味的菜品，更加更重的是，他還有很高的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用桂圓干能夠：益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)、益脾開(kāi)胃等功效。目前桂圓主要分布在：廣西博白縣、廣東高州市、福建莆田市，這三大產(chǎn)地的桂圓是比較有名氣的，正是因?yàn)楝F(xiàn)在的桂圓干深受大家的喜愛(ài)，在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候桂圓干需求量更大，因此桂圓干已經(jīng)成為了一種重要的農(nóng)產(chǎn)品，很多農(nóng)民因此制作桂圓干而走向小康生活。制作桂圓干通常有兩種方法，即日曬和烘焙。日曬較為簡(jiǎn)單，適用于家庭作坊式少量制作，而烘焙需使用焙灶進(jìn)行人工烘制，其中傳統(tǒng)焙灶是燒木柴或煤炭，這些已經(jīng)不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)模式了，而且人工成本高，以往焙干爐里有熱量也有木炭煙灰，容易附著在龍眼外殼上，影響品質(zhì)，現(xiàn)在是將雜物全隔離，送進(jìn)去的是干凈的熱能，輸出來(lái)的是無(wú)污染的桂圓干。如今比較好用的是熱泵烘干機(jī)，它智能化程度高，既省工省時(shí)省力，又衛(wèi)生。

龍眼烘干案例：

近幾年各地紛紛加大的龍眼的種植，在廣東、廣西、福建等地，都有新的投資商進(jìn)入，關(guān)于龍眼的烘干，一直以來(lái)都是用戶的生產(chǎn)關(guān)注點(diǎn)，龍眼干傳統(tǒng)曬干現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)不到批量生產(chǎn)的要求了，所以很多用戶都使用上了我們的烘干機(jī)，廣西的張總是一位傳統(tǒng)的龍眼種植戶，每年因?yàn)辇堁鄣匿N(xiāo)路更不上及價(jià)格低的問(wèn)題，利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟勞動(dòng)力達(dá)不到正比，18年咬咬牙在我司購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)6p的空氣能烘干機(jī)，配置5米長(zhǎng)2.5米寬2.3米高保溫烘干房，物料車(chē)8臺(tái)，每批次可烘干1000左右的龍眼，每批次烘干完成用時(shí)18小時(shí)左右，系統(tǒng)總功率7KW，每小時(shí)耗電7度，一整爐烘干下來(lái)才126度電上下，節(jié)能效果明顯。使用上了龍眼烘干機(jī)后，張總對(duì)于龍眼的生意明顯主動(dòng)很多，遇到鮮果價(jià)格高的，可以賣(mài)鮮果為主，遇到龍眼市場(chǎng)低迷，價(jià)格低的可以烘干留著其他時(shí)間賣(mài)，而且使用龍眼烘干機(jī)干燥的產(chǎn)品存儲(chǔ)時(shí)間更長(zhǎng)。