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價格公道的紫薯粉廠家

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以下是:黑龍江省牡丹江市價格公道的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進口
范圍價格公道的紫薯粉供應范圍覆蓋黑龍江省哈爾濱市、齊齊哈爾市、鶴崗市大慶市、佳木斯市牡丹江市、黑河市、綏化市、大興安嶺市 陽明區(qū)愛民區(qū)、東寧市、林口縣綏芬河市、海林市寧安市、穆棱市等區(qū)域。
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋愛民紫薯粉品質(zhì)信得過、綏芬河紫薯粉廠家經(jīng)驗豐富、鶴崗紫薯粉匠心制造、綏化紫薯粉生產(chǎn)型、佳木斯紫薯粉隨心所欲定制黑河紫薯粉品質(zhì)優(yōu)良等。價格公道的紫薯粉廠家_樂農(nóng)食品(牡丹江市分公司)male978-7,固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 黑龍江省,牡丹江市 牡丹江市地處中國東北地區(qū),位于東北亞經(jīng)濟圈中心地帶上,與俄羅斯邊境線長211公里。牡丹江是“中蒙俄經(jīng)濟走廊”、龍江絲路帶的重要戰(zhàn)略支點,中國對俄沿邊開放的橋頭堡和樞紐站。牡丹江屬溫帶季風氣候,素有“塞外江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。

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黑龍江牡丹江樂農(nóng)食品有限公司是一家專注從事 紫薯粉生產(chǎn)制造的企業(yè),擁有良的生產(chǎn)設(shè)備,擁有高素質(zhì)的職工隊伍。公司主導產(chǎn)品為 紫薯粉。公司產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省市自治區(qū)。本公司一直以質(zhì)量求生存,以誠信求發(fā)展,客戶需求是我們不懈的追求! 本公司堅持"團結(jié),求精,,務實"的工作原則,本著"以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展"的經(jīng)營理念。


  紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加。



 紫薯雙色春花刀切饅頭的做法:1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?;虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團,另揉一個白色面團,取一小塊白色面團揉入南瓜粉,成黃色面團。揉好三個顏色的面團。4、白色面團和紫薯面團用壓面機壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。5、多余的紫薯面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。6、紫薯面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。




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