南方降水豐沛，因此桃苗應該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時會出現(xiàn)造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹的耐寒無處可使，也造成了桃樹的不完全休眠期。就好像一個居住在菜市場的人，他的老是得不到保障，勢必導致他更多的時間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對于桃樹的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹在春天的復蘇相對遲緩一些，結(jié)桃的時間后移，產(chǎn)量下降。桃苗嫁接可以使桃樹提早豐產(chǎn)。一般來說，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹較不嫁接的桃樹提早多年豐產(chǎn)，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產(chǎn)，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產(chǎn)。

整枝修剪幼年樹的修剪：主要是擴大樹冠，爭取早結(jié)果，為以后的豐產(chǎn)打好樹形基礎(chǔ)。修剪時要按樹形的要求，因地制宜選擇、配備和培養(yǎng)好主枝、側(cè)枝，適當多留輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。同時對主、側(cè)枝之間的角度、長勢按要求及時調(diào)整，使之主次分明，各自占有應占的空間。盛果樹的修剪：定植5―6年后，桃樹開始進入盛果期。修剪主要任務是維持各部位樹勢平衡，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長勢的均衡和培養(yǎng)、更新枝組，防止早衰和內(nèi)空虛休眠期控梢桃樹容易抽條，嚴重阻礙光照和通風，爭奪樹體營養(yǎng)。在桃樹休眠期于樹身或主枝嫩皮部用錐針環(huán)周扎兩排孔，之后用毛刷壓孔環(huán)刷果樹陽離子活性劑“促花王1號”，進入樹體就可消毒，控制抽條瘋長，使桃樹明年早開花、多開花、不落花、結(jié)壯果。深翻清園深翻：對土層淺薄的桃園，在定植后2-3年內(nèi)要擴穴深翻改土，在結(jié)冠滴水線外10厘米處下鋤，深度50-60厘米，樹冠下也要淺鋤10-15厘米，以改善根系的生長條件。同時，結(jié)合施下以農(nóng)家有機肥為主的基肥。清園：結(jié)合修枝，全部地面上的病蟲枝和枯枝落葉、落果、集中燒毀，以減少病源。病蟲防治枝干涂白：桃樹主干主枝要涂白，防治病蟲危害，保護樹體，保溫防凍。刮病斑：有流膠流水的植株要先刮除流膠后涂抹保護劑“護樹”。全園噴：在封園前以及來年桃樹萌芽前全園噴灑“護樹”，保溫防凍，使花芽順利越冬，越冬病蟲。進入秋冬季節(jié)，為了使桃樹安然越冬，必須加強以上方面的管理措施，給桃樹充足的營養(yǎng)，保證桃樹強壯的樹勢，才能為來年的豐收打好基礎(chǔ)。