以下是:臘肉臘腸烘干機商家的產品參數(shù) 

臘肉臘腸烘干機商家,益禾科技有限公司(牡丹江分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機商家,聯(lián)系人:方曉東,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,請聯(lián)系益禾科技有限公司(牡丹江分公司),發(fā)貨地:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。  黑龍江省,牡丹江市  牡丹江因松花江上支流之一的牡丹江橫跨市區(qū)因而得名。牡丹江已開發(fā)利用的主要風景名勝古跡及人文景點有火山口森林公園、牡丹峰森林公園和自然保護區(qū)、雪鄉(xiāng)滑雪場、牡丹峰滑雪場、八女投江紀念群雕、橫道河子東北虎林園及冬季在牡丹江江面上建設的雪堡等。2017年12月，當選中國十佳冰雪旅游城市。


  
臘肉臘腸烘干機商家視頻中的每一個細節(jié)，都仿佛在訴說著產品的故事，讓你在欣賞的同時，也能深深地感受到它的價值與意義。

以下是:臘肉臘腸烘干機商家的圖文介紹 


	益禾臘腸烘干機如何操作：


	臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種多的一大類產品。在使用熱泵烘干機對臘腸進行干制時，因根據(jù)不同臘腸的品種進行工藝的調整，目前，大部分采用下面的操作模式：

1、 啟動臘腸烘干機，先進行預熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致，升溫的過程也是調味料和肉一個發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。 


	2、 預熱之后，將熱泵臘腸烘干機溫度調節(jié)至45-50℃，此階段為轉色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。預熱加轉色期歷時5-6個小時。 


	3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設定在52-54℃，時間設定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮。 


	4、 緊接著進入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時，在這個期間臘腸內部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。 


	5、 在之后就是快速干燥階段，為了強化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時間控制在22-24個小時，當臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。



	臘腸熱泵烘干機更適合臘味烘干：


	臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，很多食品都可以用來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關鍵的是烘干除濕工藝，有句老話叫“臘味是7分制作，3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大，如受陰雨天或有南風返潮的天氣，臘腸在干燥過程中易霉爛變質。用燃煤火管熱風爐這種方法干燥臘腸，又存在著產品受煤灰、煙灰污染，干燥周期長（一般要72小時以上），能耗大的缺點。而在廣東茂名，黃總采用我們一臺10P臘腸熱泵烘干機，用于烘干臘腸，每天產量為1500斤，烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色，條紋均勻，臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性；切面肉質光滑無空洞、無雜質手質感好，香味撲鼻，客戶對我公司的臘腸烘干機贊不絕口，不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產量，更省時省力，且不再受天氣影響。



黑龍江牡丹江自古以來在國內享有“【烘干機】之鄉(xiāng)”之美譽。具有歷史悠久，技術先進，管理完善，生產發(fā)達的【烘干機】行業(yè)。我們的【烘干機】產品則發(fā)展了這一優(yōu)勢，在積累了多年設計、制造的基礎上，采用了新結構，新技術，新工藝和優(yōu)質的【烘干機】材料，黑龍江牡丹江廣州益禾科技有限公司的【烘干機】產品具有設計合理，價格優(yōu)惠的特點。




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